Co mogę zrobić z nasionami dyni?
Nasiona dyni są pyszną i pożywną przekąską po solonej i pieczonej. Zapewniają liczne witaminy i minerały, takie jak aminokwasy, węglowodany, kwasy tłuszczowe, cynk i witaminy B. Większość ludzi wyrzuca nasiona z ciągłą miazgą po Halloween, ale można je uratować. Dla każdego, kto chce wyjść z kuchni, nasiona dyni są doskonałymi tanimi dostawami rzemiosła dla dzieci projektów artystycznych.
Popularną przekąskę można wykonać z nasion dyniowych, piecze. Jak najlepiej, należy je wyczyścić z lepkich strun i miazgi, które przyklejają się do nich od wnętrza dyni. Nasiona powinny być krótko spłukiwane w durszlaku, a następnie pozostawić do wyschnięcia, rozkładając je płasko na papierze woskowym. Aby je ugotować, nasiona powinny być ułożone w jedną warstwę na arkuszu ciastek nasmarowanego masłem, oliwą z oliwek lub olejem roślinnym. Następnie można je upiec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 250-325 ° F (120-163 ° C), aż będą złotobrązowe i napełniają kuchnię zapachemZapach mrówek.
Wiele osób woli pikantne nasiona dyni. Można je namoczyć w słonej wodzie przez noc przed pieczeniem, aby lepiej wbić sól. Posypanie ich pieprzem Cayenne, chili w proszku, cynamonem, sosem sojowym, solą czosnkową, curry lub sosem Worcestershire doda ugryzienie i smak. Pieczenie nasion na patelni może również działać. Na średnim ogniu małe partie można gotować, dopóki nie zaczną tańczyć i pop.
Zwykle nasiona dyni są spożywane z nienaruszonym kadłubem, w przeciwieństwie do orzeszków ziemnych lub nasion słonecznika. Kadłub zawiera wiele składników odżywczych, a jego włóknista tekstura usuwa ścieżkę trawienną. Oczywiście nasiona mogą być rozsiane jeden po drugim, ale prawdopodobnie nie jest to warte kłopotów. Zakładane sklepy, wstępnie skelowane nasiona dyniowe nazywane są pepitas.
Dzieci często przyciągają fasolę, ryż, nasiona i orzechy jako organiczne materiały do mozaiki. Miska suszonych nasion dyni, tęczy farb temperowych, biały klej i kilka arkuszy tablicy plakatowej mogą bawić dzieci lub całą klasę na popołudnie. Piękne wyniki można uzyskać na tablicy biuletynowej lub drzwi lodówki.
Dzieci mogą zanurzyć wiązki nasion w plastikowych kubkach farby i wysuszyć je na gazecie. Najpierw mogliby przymocować nasiona do papieru i pomalować wszystko później. Nawet młodzi artyści mogą tworzyć opalone, kontury lub wzory konfetti z eliptycznymi kształtami. Bardziej doświadczeni malarze mogą włączyć trójwymiarowe nasiona z płaskim papierem, aby stworzyć portrety zwierząt domowych, drzew lub rodzeństwa.