Was kann ich mit Kürbiskerne machen?

Kürbiskerne sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, wenn sie gesalzen und geröstet werden. Sie liefern zahlreiche Vitamine und Mineralien wie Aminosäuren, Kohlenhydrate, Fettsäuren, Zink und B -Vitamine. Die meisten Menschen werfen die Samen mit dem fadenförmigen Fruchtfleisch nach Halloween heraus, aber sie können geborgen werden. Für alle, die bereit sind, sich aus der Küche zu wagen, sind Kürbissamen ein hervorragend kostengünstiges Handwerksangebot für Kunstprojekte für Kinder. So gut wie möglich sollten sie von den klebrigen Saiten und dem Fruchtfleisch gereinigt werden, die von den Innenseiten des Kürbis an ihnen haften. Die Samen sollten kurz in einem Colander gespült werden und dann trocknen lassen, indem sie sie flach auf Wachspapier ausbreiten. Um sie zu kochen, sollten die Samen in einer Laie auf einem mit Butter, Olivenöl oder Gemüseöl gefetteten Keksblech angeordnet werden. Sie können dann 120-163 ° C in einem vorgeheizten Ofen bei 250-325 ° F gebacken werden, bis sie goldbraun sind und die Küche mit einem Duft füllenAmeisengeruch.

Viele Menschen bevorzugen schärferere Kürbiskerne. Sie können über Nacht in Salzwasser getränkt werden, bevor sie rösten, um das Salz besser zu infundieren. Sie mit Cayenne -Pfeffer, Chilipulver, Zimt, Sojasauce, Knoblauchsalz, Curry oder Worcestershire -Sauce besprengen. Das Braten der Samen in einer Pfanne kann auch funktionieren. Bei mittlerer Hitze können kleine Chargen gekocht werden, bis sie zu tanzen und zu popieren.

Normalerweise werden Kürbiskerne im Gegensatz zu Erdnüssen oder Sonnenblumensamen gegessen. Der Rumpf enthält einen Großteil der Nährstoffe und seine faserige Textur löscht die Verdauungsspur. Natürlich können die Samen nacheinander beschossen werden, aber es ist wahrscheinlich nicht die Mühe wert. Vorgekaufte, vorgeschützte Kürbiskerne werden Pepitas genannt.

Kinder werden oft von Bohnen, Reis, Samen und Nüssen als organische Mosaikmaterial angezogen. Eine Schüssel mit getrockneten Kürbiskerne, ein Regenbogen aus Temperaturfarben, weißer Kleber und mehrere Blätter aus Posterbrett können Kinder oder ein ganzes Klassenzimmer für einen Nachmittag unterhalten. Die schönen Ergebnisse können an einem Bulletin -Brett oder einer Kühlschrank -Tür angegriffen werden.

Kinder können Bündel von Samen in Plastikbecher Farbe tauchen und in Zeitung trocknen. Sie konnten die Samen zuerst auch an das Papier befestigen und danach alles malen. Sogar junge Künstler können Sunbursts, Umrisse oder Konfetti -Muster mit den elliptischen Formen bilden. Erfahrene Maler können die dreidimensionalen Samen mit dem flachen Papier einbeziehen, um Porträts von Haustieren, Bäumen oder Geschwistern zu erstellen.