Wat is een sla sandwich?
De term sla sandwich kan worden gebruikt om een van de vele verschillende soorten broodjes te beschrijven die sla als ingrediënt gebruiken. In sommige gevallen bestaat een sla sandwich uit sla en mogelijk andere sandwichvullingen op of tussen twee plakjes brood of in een broodrolletje. In andere gevallen wordt de sla zelf gebruikt in plaats van brood en is het rond andere vullingen gewikkeld. In sommige culturen is een sla sandwich een traditionele folk remedie voor slapeloosheid.
Veel koks voegen sla toe aan sandwiches, omdat het een goedkope bron van textuur en smaak biedt. In veel gevallen is sla een van de vele sandwichvullingen, die ook vlees, kazen en andere groenten kunnen omvatten. Er zijn enkele recepten waarin de sla kan een primair ingrediënt zijn. Watercress -sla -broodjes worden bijvoorbeeld vaak geserveerd in traditionele middagthee, naast of in plaats van komkommersandwiches. In de Verenigde Staten wordt ijsbergsla vaak gebruikt in sandwiches, maar andere sla, waaronder Romaine, zijn ook populair. Misschien is de beroemdste sla sandwich in de Verenigde Staten het bacon, sla en tomatensandwich, beter bekend als de BLT.
Sommige Aziatische keukens bevatten gerechten waarbij warm, gekruid vlees in sla inslapen en vervolgens het kleine pakket als vingervoedsel eten. Op veel plaatsen heeft bezorgdheid over het eten van te veel koolhydraten of angst voor blootstelling aan gluten geleid tot thuiskoks en restaurants om dit Aziatische concept te lenen en aan te passen door een sla sandwich te bereiden dat bestaat uit sandwich -ingrediënten gewikkeld in een groot sla blad. Meer algemeen bekend als sla wraps, dit type sandwich wordt vaak verkocht in sandwichspecialty winkels om klanten aan te trekken die anders proberen brood te vermijden. Een sla wrap heeft ook het voordeel dat meestal minder calorieën hebben dan een traditionele sandwich. Sommige vestigingen,Bied echter een alternatief aan voor een sla wrap, die gemakkelijk uit elkaar kan vallen, door simpelweg de vullingen uit elk sandwich op hun menu op te nemen in een traditionele salade met sla als basis.
Omdat sla niet veel calorieën heeft, eten mensen over het algemeen geen broodjes die volledig uit brood en sla. Een uitzondering hierop is wanneer een persoon moeite heeft om in slaap te vallen. In sommige culturen wordt sla beschouwd als een goed slaaphulp, vooral in combinatie met koolhydraatrijk brood. Individuen kunnen worden aangemoedigd om een sla sandwich te eten, soms gecombineerd met andere zetmeelrijke ingrediënten, voor het slapengaan om een rustgevende slaap aan te moedigen.