Vad är en salladsmörgås?

Termen salladsmörgås kan användas för att beskriva en av många olika typer av smörgåsar som använder sallad som ingrediens. I vissa fall består en salladsmörgås av sallad och eventuellt andra smörgåsfyllningar placerade på eller mellan två skivor bröd eller inuti en brödrulle. I andra fall används själva sallaten i stället för bröd och är lindad runt andra fyllningar. I vissa kulturer är en salladsmörgås ett traditionellt folkläkemedel mot sömnlöshet.

Många kockar lägger till sallad till smörgåsar, eftersom det ger en billig källa till textur och smak. I många fall är sallad en av flera smörgåsfyllningar, som också kan inkludera kött, ostar och andra grönsaker. Det finns några recept där salladen kan vara en primär ingrediens. Till exempel serveras ofta salladsmörgåsar på traditionella eftermiddagste antingen vid sidan av eller i stället för gurka smörgåsar. I USA används isbergssallad ofta i smörgåsar, men andra sallader, inklusive Romaine, är också populära. Kanske är den mest berömda salladsmörgåsen i USA bacon, sallad och tomatsmörgås, bättre känd som BLT.

Vissa asiatiska kök inkluderar rätter som involverade inslaget varmt, kryddat kött i sallad och sedan äter det lilla paketet som fingermat. På många ställen har oro över att äta för många kolhydrater eller rädsla för exponering för gluten lett till att hemkockar och restauranger lånar och modifierar detta asiatiska koncept genom att förbereda en salladsmörgås som består av smörgåsingredienser lindade i ett stort salladblad. Mer vanligt känd som salladomslag säljs denna typ av smörgås ofta i Sandwich Special Shops för att locka kunder som annars försöker undvika bröd. En sallad wrap har också fördelen att vanligtvis ha färre kalorier än en traditionell smörgås. Vissa anläggningar,Emellertid erbjuda ett alternativ till en sallad wrap, som enkelt kan falla isär, genom att helt enkelt integrera fyllningarna från vilken smörgås som helst på deras meny i en traditionell sallad med sallad som bas.

Eftersom sallad inte har mycket i vägen för kalorier, äter människor i allmänhet inte smörgåsar som består helt av bröd och sallad. Ett undantag från detta är när en individ har svårt att somna. I vissa kulturer anses sallad vara ett bra sömnhjälpmedel, särskilt när det är parat med högkolhydratbröd. Individer kan uppmuntras att äta en salladsmörgås, ibland i par med andra stärkelsefulla ingredienser, vid sänggåendet för att uppmuntra vilsam sömn.