Wat is een eiercracker?

Een eiercracker is een keukengereedschap dat is ontworpen om eieren te kraken. Ei -crackers werken op een aantal manieren, maar in alle gevallen is het doel om de rotzooi van het werken met eieren te verminderen en de kans te elimineren om stukken eierschaal in een gerecht te laten vallen terwijl het wordt gekookt. Sommige winkels voor keukenvoorziening dragen eiercrackers, en ze kunnen ook worden besteld via speciale leveranciers die zich richten op een unitaskerende keukenartikelen.

Er zijn een aantal verschillende stijlen en ontwerpen van ei -crackers. Sommige bedrijven maken ei -crackers die zijn ontworpen om specifiek op harde of zacht gekookte eieren te worden gebruikt, waardoor de schaal netjes open snijdt zodat het ei in zijn schaal kan worden geserveerd. In dit geval verwijdert de eiercracker meestal een cirkelvormige schijf van schaal, een beetje als een deksel. In andere gevallen is een eiercracker speciaal ontworpen voor rauwe eieren, in welk geval het ei en schaal netjes scheidt, het ei in een wachtkom laat vallen en de schaal tegenhoudt.

Er zijn enkele voordelen aan het gebruik van een eiercracker. Ten eerste snijden eiercrackers het risico om Salmonella van de buitenkant van de eierschaal naar de binnenkant van het ei over te brengen. Salmonella is echter ook ontdekt in eieren, dus consumenten kunnen beter af zijn met het gebruik van eieren van kippen die zijn opgeheven zonder antibiotica, omdat deze kippen minder virulente salmonella lijken te produceren. Ei -crackers elimineren ook kleine fragmenten van eierschaal die kunnen ontsnappen aan detectie en worden gekookt samen met de eieren, waardoor een onaangename crunch ontstaat wanneer de eieren in zijn gebeten.

Sommige mensen hebben ook gesuggereerd dat een eiercracker nuttig kan zijn voor iemand met artritis, beperkte mobiliteit of een ontbrekende hand, omdat het apparaat vermoedelijk gemakkelijker te hanteren is dan een ei. De geldigheid van dit argument varieert, afhankelijk van de stijl van eiercracker; Sommigen vereisen eigenlijk meer handmatige behendigheid en kracht dan alleen maar cracking Een ei met de hand geopend.

In elk geval is een eiercracker meestal ontworpen om vaatwasser veilig te zijn, zodat deze grondig kan worden gewassen om eventuele aanhoudende ei -eiwitten en bacteriën te verwijderen. Bij het kopen van een eiercracker wil je nadenken over hoe het zal worden gebruikt en door wie om te bepalen of het geschikt is voor de klus.