Co to jest krakersa jaj?

Cracker jajek to narzędzie kuchenne, które jest zaprojektowane do pękania jaj. Krakersy jaj działają na wiele sposobów, ale we wszystkich przypadkach celem jest zmniejszenie bałaganu w pracy z jajami i wyeliminowanie prawdopodobieństwa wrzucenia kawałków skorupy jaja na naczynie podczas gotowania. Niektóre sklepy z dostawami kuchni niosą krakersy jaj, a także można je zamówić za pośrednictwem specjalistycznych dostawców, którzy koncentrują się na jednostkach obrotowych. Niektóre firmy produkują krakersy jaj, które są zaprojektowane do użytku specjalnie na jajach twardych lub miękkich, starannie przecinając skorupę, aby jajko mogło być podawane w jego skorupce. W takim przypadku krakersa jaja zwykle usuwa okrągły dysk skorupy, jakby pokrywka. W innych przypadkach krakernia jajek jest zaprojektowana specjalnie dla surowych jaj, w którym to przypadku czysto oddziela jajko i skorupę, wrzucając jajko do miski czekającej i powstrzymując skorupę.

Istnieje pewne zalety stosowania krakersa jaj. Po pierwsze, krakersy jaj zmniejszają ryzyko przeniesienia salmonelli z zewnątrz skorupki jaja do wnętrza jaja. Jednak Salmonella została również odkryta w jajach, więc konsumentom mogą lepiej stosować jaja z kur uniesionych bez antybiotyków, ponieważ kury te wydają się wytwarzać mniej zjadliwe szczepy Salmonella. Krakersy jaj eliminują również małe fragmenty skorupy jaja, które mogą uciec od wykrywania i być ugotowane wraz z jajami, tworząc nieprzyjemny chrupnięcie, gdy jaja są ugryzione.

Niektóre osoby zasugerowały również, że krakerin jaj może być przydatny dla osoby z zapaleniem stawów, ograniczoną mobilnością lub brakującą ręką, ponieważ urządzenie jest prawdopodobnie łatwiejsze w obsłudze niż jajko. Ważność tego argumentu różni się, w zależności od stylu krakersa jaj; Niektóre faktycznie wymagają bardziej ręcznej zręczności i siły niż po prostu cracking jajka otwarte ręcznie.

W każdym razie krakernia jaj jest zwykle zaprojektowana tak, aby była bezpieczna w zmywarce, zapewniając, że można go dokładnie umyć w celu usunięcia wszelkich długotrwałych białek i bakterii jajowych. Kupując krakersa jaj, możesz pomyśleć o tym, jak zostanie użyty i przez kogo, aby ustalić, czy będzie odpowiedni do pracy.