Wat is champagne -extract?
Voor iedereen die geniet van de smaak van champagne, is het een goed idee om een flesje champagne -extract in het huis te houden. Hier zijn enkele ideeën over hoe u op een aantal verschillende manieren kunt genieten van de champagne -smaak van het extract.
Als een smaakstof gecreëerd om de smaak van allerlei gebakken producten en zoete lekkernijen te verbeteren, kan champagne -extract op de meeste van dezelfde manieren worden gebruikt waarop personen vanille en andere soorten extracten gebruiken. In wezen een concentratie champagne -smaak die niet wordt gemaakt met bewerkte suiker of alcohol, heeft het extract een zeer sterke smaak en geur. Dit is niet ongebruikelijk met enig type extract, en in feite is champagne -extract gemakkelijk te vervangen door andere extracten in recepten. De meeteenheden zullen hetzelfde zijn, dus als een recept een eetlepel vanille -extract vereist, gebruik dan in plaats daarvan een eetlepel champagne -extract.
Champagne -extract kan een onverwachte en aangename smaak toevoegen aan gele cakes. De champagne -smaakstoffen Will GiVe de cake een iets meer volwassen smaak, terwijl je nog steeds een plezier houdt van een fluitje van een cent. Voor personen die echt genieten van de champagne -smaak van het extract, zullen een paar druppels gemengd in het witte glazuur de smaak versterken zonder dat de combinatie te overweldigend is.
Samen met cakes werkt champagne -extract goed in zowat elk type beslag dat is voorbereid op een soort zoet. Fruitgebak is vooral goed met een vleugje champagne -extract toegevoegd aan het deeg. Bij het bakken van shortbread -koekjes zal het toevoegen van een klein champagne -extract de boterachtige smaak van de koekjes daadwerkelijk verbeteren, waardoor een enigszins nootachtige smaak wordt uitgesproken. Zelfs brownies kunnen profiteren van de aanwezigheid van een klein champagne -extract, door de smaak van de cacao naar voren te brengen die soms wordt gemaskeerd door de suiker die in de meeste recepten wordt gebruikt.
Het vinden van champagne -extract is iets moeilijker dan pickiNg een fles vanille of citroen -extract op. Een goede plek om te zoeken naar champagne -extract is als gastronomische voedselmarkten. Zoals het geval is met veel soorten speciale extracten, zullen de flessen klein zijn. De kosten voor champagne -extract zullen ook iets hoger zijn dan de prijs van de meer gebruikelijke extracten, maar de toegevoegde smaak zal het verschil in kosten de moeite waard maken. Samen met de voedselwinkels wordt champagne -extract ook gevonden in veel keukenwinkels, winkels die een lijn van cake -decorerende items dragen, en zelfs enkele luxe supermarkten.