Co to jest ekstrakt szampana?
Dla każdego, kto lubi smak szampana, dobrym pomysłem jest utrzymanie małej butelki wyciągu szampana. Oto kilka pomysłów, jak cieszyć się smakiem szampana wyciągu na wiele różnych sposobów.
Jako aromat stworzony w celu zwiększenia smaku wszelkiego rodzaju wypieków i słodkich smakołyków, ekstrakt z szampana może być stosowany w większości takich samych sposobów, w jakie osoby używają wanilii i innych rodzajów ekstraktów. Zasadniczo koncentrację smaku szampana, który nie jest wytwarzany przy użyciu przetworzonego cukru lub alkoholu, ekstrakt ma bardzo silny smak i zapach. Nie jest to niczym niezwykłym w przypadku żadnego rodzaju ekstraktu, a w rzeczywistości ekstrakt szampana można łatwo zastąpić inne ekstrakty w przepisach. Jednostki miary będą takie same, więc jeśli przepis wymaga jednej łyżki ekstraktu waniliowego, po prostu użyj jednej łyżki ekstraktu szampana.
ekstrakt z szampana może dodać nieoczekiwany i przyjemny smak żółtymi ciastami. Aromat szampana będzie giCiasto to nieco bardziej dorosły smak, jednocześnie utrzymując całą zabawę z posiadania kawałka ciasta. Dla osób, które naprawdę lubią szampana smaku ekstraktu, kilka kropli zmieszanych z białym lukrem wzmocni smak, nie pozwalając, by kombinacja była zbyt przytłaczająca.
Wraz z ciastami ekstrakt z szampana działa dobrze w niemal dowolnym rodzaju ciasta przygotowanego na jakiś słodki. Ciasta owocowe są szczególnie dobre z nutą ekstraktu szampana dodanego do ciasta. Podczas pieczenia ciasteczek z krótkim kremem, dodanie małego ekstraktu szampana faktycznie poprawi maślany smak ciastek, wyciągając lekko orzechowy smak. Nawet ciasteczka mogą skorzystać z obecności małego ekstraktu z szampana, wydobywając smak kakao, który czasami jest maskowany przez cukier używany w większości przepisów.
Znalezienie ekstraktu szampana jest nieco trudniejsze niż PickiNg do butelki ekstraktu waniliowego lub cytrynowego. Jednym dobrym miejscem do poszukiwania ekstraktu szampana są wyśmienite rynki żywności. Jak to jest prawdą w przypadku wielu rodzajów ekstraktów specjalnych, butelki będą małe. Koszt wyciągu z szampana będzie również nieco wyższy niż cena bardziej powszechnych ekstraktów, ale dodatkowy smak będzie miało to różnicę. Wraz ze sklepami z jedzeniem, ekstrakt z szampana znajduje się również w wielu sklepach kuchennych, sklepach zawierających linię przedmiotów dekorujących ciasto, a nawet w niektórych ekskluzywnych supermarketach.