Wat is Colombiaanse koffie?

Colombiaanse koffie is koffie gemaakt van bonen die worden geteeld in het land Colombia, in Zuid -Amerika. Colombia is een belangrijke exporteur van koffie en is al sinds de fabriek in de 19e eeuw geïntroduceerd. Deze koffie staat bekend om het hebben van een kenmerkende, milde, smakelijke smaak die over de hele wereld wordt genoten. Terwijl veel verkeerd speld "Colombiaanse koffie" als "Columbiaanse koffie", het land van Colombia, evenals de koffie uit dat land, wordt gespeld met een "o" in plaats van een "u". Er wordt aangenomen dat het in de 15e eeuw was dat koffiebonen voor het eerst werden gebruikt om de cafeïnehoudende drank te maken die we vandaag kennen. Sinds die tijd is koffie een zeer populair drankje geworden en is het over de hele wereld geëxporteerd. Bovendien worden gewassen koffie niet alleen op het Arabische schiereiland gegroeid. Nu wordt de koffie geteeldIn landen in Afrika, Zuidoost -Azië en Latijns -Amerika.

De laatste smaak van koffie heeft veel te maken met het soort braadsgewijs dat de bonen ondergaan. Koffiebonen, die groen zijn wanneer ze worden geplukt, moeten worden geroosterd voordat ze kunnen worden gebruikt om een ​​brouwsel te maken. Veel koffiebedrijven vertrouwen op bonen uit Colombia voor hun lijn van producten. Enkele van de belangrijkste importeurs van Colombiaanse koffie zijn Duitsland, Zwitserland, Nederland, Japan en de Verenigde Staten.

Om koffie te identificeren die zijn gemaakt met 100% Colombiaanse koffiebonen, kunt u zoeken naar het klassieke Juan Valdez -logo. Juan Valdez is een fictief personage dat is uitgevonden om te dienen als een logo voor Colombiaanse koffie. Hij is afgebeeld als opluchting op zijn muilezel, Conchita met de Colombiaanse bergen op de achtergrond. Het logo is meestal bruin en wit met de woorden Cafe de Colombia eronder. Het logo is ontworpen in 1959 en wordt sinds het begin van de jaren tachtig in grote marketingcampagnes gebruikt.

Alleen producten die het Juan Valdez -logo dragen, zijn goedgekeurd door de National Federation of Coffee Growers of Colombia. Deze organisatie, die het hoofdkantoor heeft in Medellin, regelt de koffiemarkt in het hele land. Het is een non -profitbedrijf en vertegenwoordigt meer dan een half miljoen producenten van Colombiaanse koffie. Veel van de mensen die Colombiaans koffie verbouwen, werken op kleine boerderijen in het familiebedrijf.