O que é café colombiano?
O café colombiano é feito de grãos cultivados no país da Colômbia, na América do Sul. A Colômbia é um grande exportador de café e tem sido desde que a fábrica foi introduzida no século XIX. Este café é conhecido por ter um sabor distintamente suave e palatável que é apreciado em todo o mundo. Enquanto muitos incorretos "café colombiano" como "café colombiano", o país da Colômbia, bem como o café daquele país, são escritos com um "O" em vez de um "u". Acredita -se que foi no século XV que os grãos de café foram usados pela primeira vez para fazer a bebida com cafeína com a qual estamos familiarizados hoje. Desde então, o café se tornou uma bebida muito popular e foi exportado em todo o mundo. Além disso, as colheitas de café não são apenas cultivadas na Península Arábica. Agora, o café é crescidoNos países da África, sudeste da Ásia e América Latina. Os grãos de café, que são verdes quando são colhidos, devem ser assados antes que possam ser usados para fazer uma bebida. Muitas empresas de café dependem de grãos da Colômbia para sua linha de produtos. Alguns dos principais importadores do café colombiano são Alemanha, Suíça, Holanda, Japão e Estados Unidos.
Para identificar cafés feitos com grãos de café 100% colombianos, você pode procurar o clássico logotipo Juan Valdez. Juan Valdez é um personagem fictício que foi inventado para servir como um logotipo para o café colombiano. Ele é retratado em alívio em sua mula, Conchita, com as montanhas colombianas ao fundo. O logotipo é geralmente marrom e branco com as palavras Cafe de Colômbia embaixo. O logotipo foi projetado eun 1959 e tem sido usado em grandes campanhas de marketing desde o início dos anos 80.
Somente produtos que carregam o logotipo Juan Valdez foram aprovados pela Federação Nacional de Growers de Café da Colômbia. Esta organização, que tem sua sede em Medellin, regula o mercado de café em todo o país. É um negócio sem fins lucrativos e representa mais de meio milhão de produtores de café colombiano. Muitas das pessoas que cultivam café colombiano trabalham em pequenas fazendas familiares.