Wat is Fiori Pasta?
Fiori -pasta is een Italiaanse pasta -vorm die erg doet denken aan een bloem. Het lijkt een recentere toevoeging aan het brede scala aan pastapormen op de markt, maar de stevige structuur en fantasievolle vorm hebben het in veel markten een redelijk gebruikelijk aanbod gemaakt. Er is een breed scala aan toepassingen voor fiori -pasta, omdat de vorm erg veelzijdig is. Het thuis maken van de pasta is mogelijk, maar een extruder is nodig om de ongebruikelijke vorm te creëren.
De pasta is gemaakt van een set verbonden buizen die de vorm van een bloem vormen, met stralen gerangschikt rond een centrale buis. De buizen worden gesneden op ingestelde lengtes om een stapel fiori -pasta te maken, soms gelabeld als bloemenpasta. De pasta herinnert ook sommige consumenten aan een set gestapelde rollen. Veel producenten maken veelkleurige fiori -pasta en verkopen het soms in een tricolor pack. Kleurrijke bloempasta kan worden op smaak gebracht met ingrediënten zoals tomaat, spinazie, citroenen en peper.
De meeste consumenten kopen fiori -pasta droog, sindsdienHet vereist speciale apparatuur om thuis te maken. De beste gedroogde pasta is gemaakt van durum tarwe, een extreem harde tarwe die kookt naar een taaie, veerkrachtige textuur genaamd Al Dente. Extra koken zal de pasta zachter maken, maar het blijft zijn vorm en structuur zeer goed vasthouden. Deze eigenschap maakt durum tarwepasta een geweldige keuze voor soepen, omdat het niet wegsmelt wanneer de soep wordt bevroren en opnieuw verwarmd.
Naast nuttig in soep kan fiori pasta ook worden toegevoegd aan pastasalades. De sterke vorm zal ook goed standhouden onder stevige sauzen van vlees, gladde crèmesauzen en een assortiment andere toppings, omdat de kleine buizen de saus op de pasta zullen helpen. De bloemvormige pasta zijn ook leuk voor jongere diners om te eten, en ze kunnen worden gekleed of omlaag, afhankelijk van de beoogde eindconsument.
Om Fiori Pasta thuis te maken, is de aankoop van een pasta -extruder met de appRopriate Die is noodzakelijk. Sommige kookwinkels verkopen pasta -extruders en sterft, en de apparatuur kan ook worden besteld via Italiaanse importbedrijven. De extruder kan worden gebruikt om verse pasta te maken, of de pasta kan voor een andere keer worden gedroogd en opgeslagen. Veel extruders bevatten ook een assortiment van pastapastrecepten voor koks om mee te experimenteren.