Wat is Kabocha -pompoen?
Kabocha -pompoen is een soort Japanse winterpompoen die te vinden is op de Noord -Amerikaanse markt. Soorten van deze pompoen kunnen veel lijken op butternut squash, terwijl sommige minder zoete variëteiten zijn vergeleken met roodbruine aardappelen. De Kabocha -pompoen is een algemeen soort pompoen met verschillende variëteiten, waaronder Ajihei, Miyako en Ebisu.
De Kabocha -pompoen heeft een harde schaal zoals een pompoen. Het is voornamelijk donkergroen, maar sommige variëteiten hebben op plaatsen een felgele streep. De afmetingen van deze pompoen variëren over het algemeen van 2 tot 8 pond.
Verschillende soorten koken gebruiken de Kabocha -pompoen op verschillende manieren. In veel eenvoudige pompoengerechten wordt de fruit van de pompoen eenvoudig gebruikt in brokken of opgestoken. Deze pompoen is ook een frequent ingrediënt in Tempura, een soort knapperig beslag dat populair is in sommige Aziatische keuken. Voor het gebruik van de Kabocha -pompoen in Tempura kan de pompoen worden gepureerd en gemengd met droge ingrediënten, waar het frituren van de mix het eenknapperige textuur.
In termen van voeding heeft Kabocha -pompoen nogal wat waarde. Het is een goede bron van een reeks vitamines, waaronder vitamine C. Deze gemeenschappelijke voedingswaarden hebben veel antioxidanten die helpen om verschillende soorten ziekten af te weren. De Kabocha -pompoen heeft zelfs foliumzuur, wat nuttig is voor sommige soorten diëten. Het omvat ook betacaroteen en andere geweldige groenteelementen die de visie kunnen helpen en een reeks andere gezondheidsvoordelen kunnen bedienen. Naast dit alles wordt het in sommige culturen gewaardeerd als afrodisiacum.
Kabocha -pompoen wordt gekweekt in warmere regio's van de wereld. Het is interessant om op te merken dat veel van het gewas in verschillende landen wordt geëxporteerd naar Japan. De Japanse keuken heeft een aantal toepassingen voor deze populaire groente, hoewel het gebruik ervan ook in de Verenigde Staten lijkt te zijn vastgelegd.
Het groeien van dit soort gewas voor de markt kan S omvattenome soorten uitdagingen. Een van de belangrijkste voordelen van het groeien van dit type gewas is dat volwassenheid wordt gewaardeerd boven frisheid. Dat betekent dat dit soort items kunnen worden verzonden en gemakkelijker en goedkoper kunnen worden verkocht.