Wat is medisch eten?

Een medisch voedsel is een voedingsproduct dat is ontworpen om aan de medische en voedingsbehoeften van een persoon te voldoen, veroorzaakt door een specifieke ziekte of medische aandoening. Medisch voedsel moet niet worden verward met voedingssupplementen of voedingsstoffen verrijkt voedsel. In plaats daarvan wordt een medisch voedsel geformuleerd om bij te dragen aan het beheer van een ziekte, niet om alleen voedingssuppletie aan te bieden, en moet worden toegediend op de aanbeveling en onder toezicht van een medische professional. Medisch voedsel kan worden geformuleerd om oraal te worden geconsumeerd of als vloeibare voeding toegediend via buisvoeding. De definitie en regulering van medisch voedsel kan variëren door jurisdictie, en het gebruik van de term kan worden gereguleerd door overheidsinstanties zoals de Food and Drug Administration (FDA) in de Verenigde Staten.

Er zijn enkele medische aandoeningen die kunnen worden verlicht of behandeld door middel van voedingsbeheer, waaronder de consumptie van een medisch voedsel. In de Verenigde Staten, tHij FDA vereist dat voedselproducten die als medisch voedsel worden geëtikuleerd, worden geformuleerd met ingrediënten die zijn aangetoond, via geaccepteerde wetenschappelijke methoden en medische kennis, om aan de voedingsbehoeften te voldoen en in sommige gevallen te helpen bij de behandeling van een medische aandoening. De FDA vereist ook dat dergelijke etikettering alleen wordt toegepast op speciaal geformuleerde en verwerkte voedingsmiddelen die deel uitmaken van de zorg- en managementplan van een arts voor een specifieke patiënt.

Een bekend type medisch voedsel is een babyformule, die specifiek is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van baby's die worden getroffen door fenylketonurie (PKU), een aandoening die hen verhindert om fenylalanine, een aminozuur, goed te metaboliseren, een aminozuur. Deze aandoening kan ernstige ontwikkelingsstoornissen bij getroffen kinderen veroorzaken, maar dergelijke gevolgen kunnen worden vermeden met het juiste voedingsbeheer, inclusief het gebruik van speciale babyformule die laag is infenylalanine. Andere soorten medisch voedsel omvatten formuleringen voor mensen met diabetes, gastro-intestinale blokkades en ernstige allergieën.

Hoewel veel ziektekostenverzekering en zorgplannen niet de kosten van voedingssupplementen of natuurlijke remedies dekken, vergoeden sommigen de kosten van medisch voedsel, afhankelijk van de wetten in het rechtsgebied waar het gezondheidszorgplan of de ziektekostenverzekering wordt aangeboden. In dergelijke gevallen kan medisch voedsel worden behandeld als medische apparatuur of medicatie, en de kosten ervan worden ten minste gedeeltelijk onder het plan gedekt. Een dergelijke dekking wordt meestal alleen verstrekt als het medische voedsel inderdaad wordt voorgeschreven door een arts en een arts houdt toezicht op het gebruik ervan.