Wat is Olive Loaf?

Olijfbrood kan twee geheel verschillende dingen betekenen, afhankelijk van de context. In de eerste zin is een olijfbrood letterlijk een brood van brood dat is versierd met olijven; De olijven kunnen in het deeg worden gemengd of bovenaan worden gestrooid. In de tweede zin is een olijfbrood een soort gezouten of gebakken vlees dat is gemengd met olijven, klassiek piment gevulde groene olijven, en het is ontworpen om koud te worden gegeten als lunchvlees. De betekenis is meestal duidelijk uit de context.

olijven zijn de uitgeharde vruchten van olijfbomen. Ze kunnen op verschillende manieren worden genezen om een ​​assortiment texturen en smaken te creëren. Ze maken al duizenden jaren deel uit van de mediterrane keuken en veel mensen zijn dol op sommige olijfvariëteiten. De olijven die worden gebruikt om olijfbladen te laten variëren; Zwarte olijven zijn bijvoorbeeld gebruikelijk in brood, terwijl grotere groene olijven meestal de voorkeur hebben in de vleesversie van olijfbrood.

Olijfbroodbrood komt vrij vaak voor. Ze kunnen worden gemaakt met een assortiment meel en ze kunnen naast de olijven kruiden, tomaten en andere ingrediënten omvatten. Deze broodjes passen goed bij een breed assortiment kazen en ze kunnen warm of koud worden geserveerd. Olijfbroodjes kunnen heel nuttig zijn voor picknicks, terwijl andere soorten olijftoeldwijk gevaarlijk dicht bij pizza verdwenen, met toppings kaas, olijven en verse kruiden. Veel bakkerijen dragen olijfbladen, en ze zijn ook heel gemakkelijk thuis te maken.

In de zin van een lunchvlees wordt een olijft brood gemaakt met fijn rundergehakt of varkensvlees dat wordt gemengd met hele gevulde olijven en gecomprimeerd in een broodpan of in een worstbehuizing. Als het olijfbrood in een broodpan is verpakt, wordt het gebakken en heeft het meestal een korte houdbaarheid. Olijfbladen die worden omgezet in worstjes kunnen worden gerookt of pekel om een ​​gezouten lunchvlees zoals Bologna te maken dat enkele maanden kan duren onder de rechterkoDitions.

Veel deli's dragen Olive Loaf, zowel in een hele als gesneden vorm. Het kan worden toegevoegd aan broodjes of worden geserveerd als een koude snit met een assortiment van ander vlees, gezouten groenten en kazen. Zodra een uitgeharde olijfbrood is geopend, moet het onder koeling worden gehouden en snel worden gebruikt, omdat het niet langer bestand is tegen bacteriën.