Co je to olivový bochník?
Olivový bochník může znamenat dvě zcela odlišné věci v závislosti na kontextu. V prvním smyslu je olivový bochník doslova bochník chleba, který byl zdoben olivami; Olivy mohou být smíchány do těsta nebo posypané nahoře. Ve druhém smyslu je olivový bochník typem vyléčeného nebo pečeného masa, které bylo smícháno s olivami, klasicky pimento plněné zelené olivy, a je navrženo tak, aby se konzumovalo jako obědové maso. Význam je obvykle jasný z kontextu.
olivy jsou vyléčené plody olivovníků. Mohou být vyléčeni širokou škálou způsobů, jak vytvořit sortiment textur a příchutí. Byli součástí středomořské kuchyně po tisíce let a mnoho lidí má docela rád některé olivové odrůdy. Olivy používané k výrobě olivových bochníků se liší; Například černé olivy jsou běžné v chlebech, zatímco větší zelené olivy bývají preferovány v masité verzi olivového bochníku.
ChlébOlivový bochník jsou docela běžné. Mohou být vyrobeny se sortimentem mouky a kromě oliv mohou kromě oliv zahrnovat byliny, rajčata a další ingredience. Tyto chleby se dobře spárují s širokým sortimentem sýrů a mohou být podávány horké nebo studené. Olivové role mohou být docela užitečné pro pikniky, zatímco jiné typy olivového bochníku zbloudily nebezpečně blízko pizzy, s polevami sýra, oliv a čerstvých bylin. Mnoho pekáren nese olivové bochníky a jsou také velmi snadné vyrobit doma.
Ve smyslu oběda se olivový bochník vyrábí z jemně mletého hovězího masa nebo vepřového masa, které je smícháno s celými vycpanými olivami a stlačeno buď do bochníku nebo do pouzdra klobásy. Pokud je olivový bochník zabalen do bochníku, je pečená a obvykle má krátkou životnost. Olivové bochníky, které jsou přeměněny na klobásyPokoje.
Mnoho deliků přenáší olivový bochník, a to jak v celé, tak nakrájené formě. Může být přidán k sendvičům nebo se podávat jako studený řez se sortimentem jiného masa, vyléčené zeleniny a sýrů. Jakmile je otevřený olivový bochník otevřen, měl by být udržován pod chladem a rychle se používá, protože již není odolný vůči bakteriím.