Wat is Palmitate?

Palmitaat is een synthetisch zout van palmitinezuur geproduceerd door een proces van verestering. Palmitinezuur is een verzadigd vetzuur dat wordt aangetroffen in verschillende planten- en dierbronnen. De meest productieve van deze natuurlijke bronnen zijn palmolie, palmpitolie en kokosolie. Palmitate is een antioxidant en bron van vitamine A die wordt gebruikt als voedingssupplement en als een versterkende middel in zuivelproducten. De effecten van vitamine A -palmitaat zijn goed gedocumenteerd en het gebruik ervan als supplement moet altijd worden bestuurd door een medische professional.

Palmitinezuur is een natuurlijk voorkomend verzadigd vetzuur dat bestaat uit koolstof, waterstof en zuurstof gevonden in vetten, wassen, lichaamslipiden en verschillende plantaardige oliën. Palm- en palmpitolie, kokosolie, olijfolie, donkergroene groenten, lever, volledige roommelk en wortelen zijn veel voorkomende bronnen van palmitinezuur, waarbij palmoliën tot de sterkste bronnen en de oorsprong van de naam zijn. Palmitaat is een gesynthetiseerd zout van palmitinezuur geproduceerddoor een proces van verestering of alcoholoxidatie van het zuur. Een sterke antioxidant en bron van vitamine A, het wordt gebruikt als een versterkend voedseladditief of als een voedingssupplement.

Veel vetarm voedsel verliezen veel van hun vitamine A -component wanneer ze het verwijderen van melkvet ondergaan. Dit geldt met name voor zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas. Palmitate wordt vaak aan deze producten toegevoegd als een vitamine A -versterker. Verschillende orale preparaten van palmitaat zijn ook beschikbaar als directe voedingssupplementen. In dit formaat wordt de verbinding vaak bekend als retinol of retinol A, die ook vaak wordt gevonden in een reeks actuele preparaten, waaronder zonneblokken, littekenweefselreducerende formuleringen en huidconditioners.

Vitamine A -tekortkomingen kunnen een negatieve invloed hebben op een goede gezondheid met aandoeningen van de ogen die de meest voorkomende symptomen zijn. Deze omvatten droogheid, nachtblindheiden afbraak van het hoornvlies. Overmatig gebruik van palmitaatpreparaten kan echter ook significante gezondheidsrisico's vormen, waaronder een toename van de LDL -cholesterolspiegels en een afname van HDL -cholesterolconcentraties met een bijbehorend risico op arteriële ziekten. Zoals bij de meeste aanvullende stoffen, is de beste manier van handelen in het algemeen om te proberen tekortkomingen op natuurlijke wijze aan te pakken door aanpassing aan de voeding voordat ze toevlucht nemen tot het gebruik van gesynthetiseerde middelen. Hoewel Palmitate voordelen als supplement kan hebben, vereisen de bijbehorende risico's dat het gebruik ervan wordt aanbevolen en gemonitord door een medische professional.