パルミテートとは何ですか？

palmitateは、エステル化のプロセスによって生成されるパルミチン酸の合成塩です。パルミチン酸は、さまざまな植物や動物源に見られる飽和脂肪酸です。これらの自然の供給源の中で最も多産なのは、パーム油、パームカーネルオイル、ココナッツオイルです。パルミチン酸塩は、抗酸化剤であり、栄養補助食品として、また乳製品の強化剤として使用されています。ビタミンAパルミチン酸の効果は十分に文書化されており、サプリメントとしての使用は常に医療専門家によって制御されるべきです。

パルミチン酸は、脂肪、ワックス、体脂質、およびいくつかの植物油に見られる炭素、水素、酸素で構成された天然に発生する飽和脂肪酸です。パームとパームのカーネルオイル、ココナッツオイル、オリーブオイル、濃い緑の野菜、肝臓、フルクリームミルク、ニンジンはパームオイルが最も強力なソースと名前の起源の1つであるパー​​ムオイルの一般的な供給源です。パルミチン酸塩は、生成されたパルミチン酸の合成塩です酸のエステル化またはアルコール酸化のプロセスによって。強力な抗酸化物質とビタミンAの供給源である、それは強化食品添加物として、または栄養補助食品として使用されます。

多くの低脂肪食品は、乳脂肪除去を受けると、ビタミンA成分の多くを失います。これは、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品に特に当てはまります。パルミチン酸塩は、これらの製品にビタミンAの要塞化剤として一般的に追加されます。パルミチン酸塩のさまざまな経口製剤も、直接的な栄養補助食品として利用できます。この形式では、この化合物はレチノールまたはレチノールAとして知られていることがよくあります。これは、日焼け止め、瘢痕組織の減少定式化、皮膚コンディショナーなどの局所製剤の範囲でも見られることがよくあります。

ビタミンA欠乏症は、最も一般的な症状である目の苦痛を伴う健康に悪影響を与える可能性があります。これらには、乾燥、夜明けが含まれます、および角膜の分解。しかし、パルミチン酸製剤の過度の使用は、LDLコレステロール値の増加やHDLコレステロール濃度の減少を含む、動脈疾患のリスクを伴うHDLコレステロール濃度の減少など、重大な健康リスクをもたらす可能性があります。ほとんどの補足物質と同様に、最良の行動方針は、一般に、合成されたエージェントの使用に頼る前に、食事の調整​​を通じて自然に欠陥に対処しようとすることです。パルミチン酸はサプリメントとして利益をもたらすかもしれませんが、関連するリスクは、その使用を医療専門家によって推奨および監視することを要求しています。