Wat is radiatori -pasta?

Radiatori-pasta is een dikke pasta-vorm die sterk lijkt op een ouderwetse stoomradiator, zoals de naam van deze pasta zou suggereren. Deze grillige vorm is ideaal geschikt voor dikke, dikke sauzen, omdat de pasta onder de saus kan blijven en radiatori -pasta ook kan worden gebruikt met fijnere sauzen, omdat de ribbels van de pasta de saus zullen vangen en ervoor zorgen dat het alle pasta bedekt. Veel markten dragen radiatori -pasta, soms in verschillende smaken, en voor koks met een pasta -extruder kan het ook thuis worden gemaakt.

Deze pasta -vorm heeft een vlakke rug die op zichzelf wordt gevouwen, en een reeks geribbelde uitsteeksels. Radiatori -pasta wordt meestal in korte brokken gesneden en blijft gekruld door het kookproces, met de richels waarnaar wijst. Soms kunnen de richels worden verstoord om extra textuur te creëren, maar vaker zijn ze recht en gelijkmatig verdeeld.

Naast beschikbaar in gewone vorm kan radiatori -pasta ook op smaak worden gebracht of coloRood met zongedroogde tomaten, spinazie, inktvisink en andere ingrediënten. De beste radiatori -pasta is gemaakt met durum tarwe, een bijzonder harde vorm van tarwe die taai, veerkrachtige pasta oplevert, zelfs wanneer de pasta enigszins gaar is. Pasta gemaakt met zachtere tarwe zal de neiging hebben om uit elkaar te vallen in het kookproces, en het zal vooral slecht doen in soepen en stoofschotels, waar het vocht langzaam zal veroorzaken dat de pasta oplost.

Als hoofdgerecht kan radiatori -pasta worden gekoppeld aan een breed scala aan sauzen, zoals hierboven gedetailleerd. Het kan ook worden gegeten, of gemengd met een assortiment ingrediënten om pastasalade te maken. Durum radiatori kan worden gebruikt in soepen en stoofschotels, waarbij deze pasta vooral geschikt is voor stoofschotels, omdat het zoveel hoekjes en gaten heeft voor smaak. Jongere leden van het huishouden kunnen enthousiast worden over deze pasta -vorm, die handig kan zijn als u probeert om te gaankieskeurige eters.

Een van de redenen waarom pasta eeuwig populair over de hele wereld blijft, is dat het zo duurzaam is. Een container met gedroogde radiatori -pasta zal voor onbepaalde tijd blijven, zolang deze niet wordt blootgesteld aan vocht. Als u uw pasta op een koele, droge plek houdt, is deze tot ver in de toekomst bruikbaar, waardoor u uw kasten kunt opslaan met een pasta -assortiment om aan alle behoeften en smaken te voldoen.