Vad är radiatori pasta?

Radiatori Pasta är en chunky pastaform som starkt liknar en gammaldags ångradiator, som namnet på denna pasta skulle föreslå. Denna nyckfulla form är idealisk lämpad för tjocka, chunkiga såser, eftersom pastan kan hålla sig under såsen, och radiatori pasta kan också användas med finare såser, eftersom pastaens åsar kommer att fånga såsen och säkerställa att den täcker alla pastor. Många marknader har radiatori pasta, ibland i flera smaker, och för kockar med en pasta -extruder kan den också göras hemma.

Denna pastaform har en platt rygg som är fällt in på sig själv och en serie ridgade utsprång. Radiatori -pasta skärs vanligtvis i korta bitar, och den förblir krullad genom tillagningsprocessen, med åsarna som påpekar. Ibland kan åsarna vara rufsade för att skapa extra konsistens, men oftare är de raka och jämnt fördelade.

Förutom att de är tillgängliga i vanlig form, kan radiatori pasta också smakas eller coloRött med soltorkade tomater, spenat, bläckfiskbläck och andra ingredienser. Den bästa radiatori -pastan är gjord med durumvete, en särskilt hård form av vete som ger chewy, fjädrande pasta, även när pastan är lite överkokt. Pasta gjord med mjukare vete tenderar att falla isär i tillagningsprocessen, och det kommer att göra särskilt dåligt i soppor och grisningar, där fukten långsamt får pastan att lösa upp.

Som en huvudrätt kan radiatori pasta paras med ett brett utbud av såser, som beskrivs ovan. Det kan också ätas vanligt eller blandas med ett sortiment av ingredienser för att göra pastasallad. Durum radiatori kan användas i soppor och grytor, där denna pasta är särskilt lämplig för grytor, eftersom den har så många krokar och krokar för smak. Yngre medlemmar i hushållet kan bli upphetsade över denna pastaform, vilket kan vara praktiskt när du försöker hanteraPicky Eaters.

En av anledningarna till att pasta förblir ständigt populär runt om i världen är att den är så hållbar. En behållare med torkad radiatori pasta kommer att hålla på obestämd tid, så länge den inte utsätts för fukt. Om du håller din pasta på en sval, torr plats, kommer det att vara användbart långt in i framtiden, vilket kan göra att du kan fylla dina skåp med ett pastasortiment för att tillgodose alla behov och smak.