Co to jest makaron Radiatori?
Makaron Radiatori to masywny kształt makaronu, który silnie przypomina staromodny chłodnica parowa, jak sugerowałaby nazwa tego makaronu. Ten kapryśny kształt idealnie nadaje się do gęstych, masywnych sosów, ponieważ makaron może utrzymać pod sosem, a makaron Radiatori może być również używany z drobniejszymi sosami, ponieważ grzbiety makaronu uwięzią sos, upewniając się, że pokryje cały makaron. Wiele rynków przenosi makaron Radiatori, czasem w kilku smakach, a dla kucharzy z wytłaczarką z makaronu można go również wykonać w domu.
Ten kształt makaronu ma płaski plecy, które są złożone na sobie i szereg strzępionych występów. Makaron Radiatori jest zwykle krojony na krótkie kawałki i pozostaje zwinięty przez proces gotowania, a grzbiety wskazują. Czasami grzbiety mogą być marszczone, aby stworzyć dodatkową teksturę, ale częściej są one proste i równomiernie rozmieszczone.
Oprócz tego, że są dostępne w prostej formie, makaron Radiatori można również smakować lub coloCzerwony z opuszczonymi pomidorami, szpinakiem, tuszem kałamarnic i innych składników. Najlepszy makaron z chłodnicy jest wytwarzany z pszenicy durum, szczególnie trudnej formy pszenicy, która daje gryzę, odporne makaron, nawet gdy makaron jest nieco rozgotowany. Makaron wykonany z bardziej miękkiej pszenicy będzie miała tendencję do rozpadania się w procesie gotowania, a szczególnie źle będzie w zupach i zapiekankach, gdzie wilgoć powoli spowoduje rozpuszczenie makaronu.
Jako danie główne makaron Radiatori można sparować z szeroką gamą sosów, jak szczegółowo opisano powyżej. Można go również spożywać lub mieszać z asortymentem składników, aby wytwarzać sałatkę z makaronem. Durum chłodnicy mogą być stosowane w zupach i zapiekankach, przy czym ten makaron jest szczególnie odpowiedni do zapiekanek, ponieważ ma tak wiele zakamarków do smaku. Młodsi członkowie gospodarstwa domowego mogą być podekscytowani tym kształtem makaronu, który może być przydatny, gdy próbujesz sobie poradzićPicky Eaters.
Jednym z powodów, dla których makaron jest wieloletnie popularny na całym świecie, jest to, że jest tak wytrzymały. Pojemnik z suszonym makaronem chłodnicy będzie utrzymywał się w nieskończoność, o ile nie będzie narażony na wilgoć. Jeśli utrzymasz swój makaron w chłodnym, suchym miejscu, będzie on dobrze użyteczny w przyszłości, co może pozwolić ci zaopatrzyć szafki z asortymentem makaronu, aby zaspokoić wszystkie potrzeby i gusta.