ラディアトリパスタとは何ですか？

Radiatoriパスタは、このパスタの名前が示唆するように、昔ながらの蒸気ラジエーターに強く似ている分厚いパスタの形です。この気まぐれな形状は、パスタがソースの下に持ちこたえることができるため、濃厚で分厚いソースに理想的に適しています。ラジエトリパスタは、パスタの尾根がソースを閉じ込め、すべてのパスタを覆うことを保証するため、より細かいソースで使用できます。多くの市場には、いくつかのフレーバーでラディアトリのパスタがあり、パスタ押出機を使った料理人の場合、自宅で作ることもできます。ラジエトリパスタは通常、短いチャンクに切り込まれ、調理プロセスを通してカールし続け、尾根が指摘されています。時々、尾根は余分なテクスチャーを作成するために波立たせることもありますが、より一般的にはまっすぐで均等に間隔を空けています。サンドライトマト、ほうれん草、イカのインク、その他の材料を添えた赤。最高のラジアトリパスタは、パスタがわずかに調理されている場合でも、歯ごたえがある弾力性のあるパスタを生成する小麦の特に硬い形の小麦で作られています。柔らかい小麦で作られたパスタは、調理プロセスではバラバラになる傾向があり、スープやキャセロールでは特に不十分になります。

メインコースとして、ラディアトリパスタは、上記のように幅広いソースと組み合わせることができます。また、パスタサラダを作るために材料の品揃えと混ぜることもできます。 Durum radiatoriは、スープやキャセロールで使用できます。このパスタは、風味のために非常に多くの隅とクラニーがあるため、キャセロールに特に適しています。世帯の若いメンバーは、このパスタの形に興奮するかもしれません。うるさい人。

パスタが世界中で人気がある理由の1つは、それがとても耐久性があることです。乾燥したラジアトリパスタの容器は、水分にさらされていない限り、無期限に保たれます。パスタを涼しく乾燥した場所に置いておくと、将来的によく使用できます。これにより、すべてのニーズと好みを満たすためにパスタの品揃えを食器棚に在庫することができます。