Wat is Seltzer Water?
Seltzer Water is elk soort door de mens gemaakt koolzuurhoudend water dat wordt verkocht als een drankje of mixer. Het lijkt erg op natuurlijk voorkomende mineraalwater, behalve dat de carbonatatie kunstmatig is geïntroduceerd, en meestal bevat het ook geen toegevoegde mineralen. Het is over de hele wereld populair als een drankje, vaak als alternatief voor meer suikerachtige frisdranken of sappen. Seltzer wordt soms ook voorgeschreven om een maagklachten te regelen en heeft ook veel innovatieve toepassingen in het huis, vooral als het gaat om het verwijderen van vlekken.
hoe het wordt gemaakt
De wetenschap achter de productie van de waterwater is over het algemeen vrij eenvoudig, omdat de enige vereiste elementen water en koolstofgas zijn. Zodra het water zich in zijn fles of uiteindelijke verpakking bevindt, wordt koolstofgas toegevoegd met een slang onder druk en wordt de container onmiddellijk afgedicht. Wanneer een klant dat zegel breekt, heeft het gas eindelijk een kans op release - waardoor het bruisende geluidskarakteristiek van elke auto wordt veroorzaaktBonated drank.
De meeste commercieel geproduceerde seltzers worden gemaakt in drankfabrieken. De drank kan echter ook thuis worden gemaakt, omdat aanrechtpompen en druksystemen beschikbaar zijn voor de aankoop van consumenten. Gebruikers moeten de koolstofkamers periodiek vervangen, maar gewoon kraanwater is meestal de enige andere vereiste.
stand-alone populariteit
Veel mensen genieten van het drinken van Seltzer op zichzelf, vaak over ijs met een draai van citroen of limoen. De koolstofbellen maken de drank interessanter dan gewoon water, maar voegen geen calorieën toe. Veel mensen kiezen Seltzer Water als iets van een "leuk" alternatief voor frisdrank, die vaak vol zijn met kunstmatige smaken en kleuren.
Sommige fabrikanten verkopen ook gearomatiseerde seltzerwateren. Veel van deze zijn gemaakt van natuurlijke extracten, zodat het water zijn nul-calorie-status kan behouden. Gearomatiseerde seltzers zijn zelden zoet,Hoewel ze vaak een vleugje fruit of andere smaken dragen.
Gebruik als mixer
Seltzer wordt vaak gebruikt als een mixer voor cocktails, of om een beetje bruisen aan vruchtensappen en andere drankjes toe te voegen. De lichte, bruisende consistentie kan een goede manier zijn om drankjes te verlichten en voegt ook een element van interesse toe.
Gebruik in bars en frisdrankfonteinen
De meeste restaurants behouden een gestage voorraad seltzer in hun frisdrankfonteinen en drinkgrenzen. Om ruimte en kosten te besparen, verkopen veel frisdrankfabrikanten hun drankjes aan restaurants en bars als supergeconcentreerde siropen. Deze siropen zijn veel te zoet om op zichzelf te dienen, en ze missen ook enige carbonatatie-maar ze kunnen als basis worden gebruikt om het afgewerkte drankje ter plaatse opnieuw te maken. De meeste moderne frisdrankfonteinen combineren gelijke delen siroop en seltzerwater, waardoor verse frisse frisdranken op aanvraag verse frisdranken worden gecreëerd.
als een medicinale remedie
Een aantal artsen en natuurlijke gezondheidswerkers bevelen Seltzer Water aan als een niet-invasiefmanier om de maag te regelen en te helpen bij de spijsvertering. Kleine doses kunnen helpen ingenomen voedsel te breken, waardoor het voor het lichaam gemakkelijker wordt om het te verwerken. Wanneer de maag van streek is, kan seltzerwater ook worden gebruikt om de natuurlijk voorkomende zuren opnieuw uit te balanceren. Veel mensen met maagvirussen of griepachtige symptomen melden dat het gemakkelijker is om bubbels water laag te houden dan water dat plat of stil is.
Gebruik rond het huis
Seltzer is vaak een nietje in huismiddeltjes, vooral als het gaat om het verwijderen van vlekken. Wanneer snel behandeld, kunnen heel veel stof of vlekken worden verwijderd met een beetje koolzuurhoudend water. De bruisende bubbels zijn vaak in staat om de vlek binnen te dringen en helpen deze van de stof weg te tillen. Zout of een vorm van milde zeep kan ook nodig zijn, maar Seltzer heeft de neiging om het vlek-liftingproces enorm te versnellen.
Differentiërende clubsoda, tonic water en Seltzer
Het kan gemakkelijk zijn om seltzerwater te verwarren met clubsoda en tonisch water, twee gerelateerde productenCTS. Clubsoda kan meestal worden verwisseld met Seltzer, en veel mensen zeggen dat ze hetzelfde smaken. De meeste club -frisdranken zijn echter aangevuld met enkele mineralen en zouten om hun smaak te stimuleren.
Tonic Water is bubbels zoals Seltzer, maar omvat kinine en vaak behoorlijk wat suiker. Quinine verhoogt de smaak van het water en heeft ook het potentieel om malaria af te weren - een essentieel kenmerk aan de Britse soldaten gestationeerd in India die de drank populair maakten in de jaren 1800. In tegenstelling tot clubsoda of seltzerwater, heeft tonisch water de neiging om nogal wat calorieën te hebben en moet normaal gesproken als slechts iets beter in de gezondheid worden beschouwd dan een frisdrank met volledige suiker.