Co je voda Seltzer?

Seltzerova voda je jakákoli umělá sycená voda, která se prodává jako nápoj nebo mixér. Je velmi podobný přirozeně se vyskytující minerální vodě, s výjimkou jeho karbonace byla zavedena uměle a většinou neobsahuje žádné přidané minerály. Je populární po celém světě jako nápoj, často jako alternativa k více sladkým sodám nebo šťávám. Seltzer je někdy také předepsán k usazování žaludku rozrušení a má také mnoho inovativních využití kolem domu, zejména pokud jde o odstraňování skvrn.

Jak je vyrobeno

Věda za výrobou vody Seltzerovou je obecně poměrně jednoduché, protože jedinými požadovanými prvky jsou voda a uhlíkový plyn. Jakmile je voda ve své láhvi nebo konečném obalu, přidá se uhlíkový plyn s tlakovou hadicí a nádoba je okamžitě utěsněna. Když zákazník rozbije toto utěsnění, plyn má konečně šanci na uvolnění - což způsobuje zvukovou charakteristiku fizzingu pro jakékoli autoBonovaný nápoj.

Většina komerčně produkovaných seltzers se vyrábí v nápojových továrnách. Nápoj však může být také vyroben doma, protože pro nákup spotřebitelů jsou k dispozici plynová čerpadla a tlakové systémy. Uživatelé musí pravidelně nahrazovat uhlíkové komory, ale obyčejná voda z vodovodu je obvykle jediným dalším požadavkem.

samostatná popularita

Mnoho lidí si užívá pití Seltzera samostatně, často přes led s zvratem citronu nebo vápna. Uhlíkové bubliny dělají nápoj zajímavější než obyčejná voda, ale nepřidávají žádné kalorie. Mnoho lidí si vybírá Seltzerovu vodu jako něco jako „zábavná“ alternativa k sodovkám, které jsou často plné umělých příchutí a barev.

Někteří výrobci také prodávají ochucené voda. Mnoho z nich je vyrobeno z přírodních extraktů, aby si voda mohla udržovat svůj stav nulového kalorií. Ochucené seltzers jsou zřídka vždy sladké,i když často nesou náznak ovoce nebo jiných příchutí.

Použijte jako mixér

Seltzer se běžně používá jako mixér pro koktejly nebo přidává trochu fizz do ovocných šťáv a dalších nápojů. Jeho lehká, temperamentní konzistence může být dobrým způsobem, jak odlehčit nápoje, a také přidávat prvek zájmu.

Používání ve fontánách a sodových fontánách

Většina restaurací udržuje stabilní zásobu seltzeru ve svých fontánách a výdejních vývodech na pití. Za účelem ušetření prostoru a nákladů prodává mnoho výrobců sody své nápoje do restaurací a barů jako super koncentrované sirupy. Tyto sirupy jsou příliš sladké na to, aby sloužily samy o sobě, a také jim chybí jakákoli karbonace-ale mohou být použity jako základna k obnovení hotového nápoje na místě. Většina moderních fontán sody kombinuje sirup stejných dílů a vodě seltzeru a účinně vytváří čerstvé sodovky na vyžádání.

jako léčivý lék

Řada lékařů a lékařů přirozeného zdraví doporučuje Seltzerovu vodu jako neinvazivníZpůsob urovnání žaludku a pomoci při trávení. Malé dávky mohou pomoci rozbít požité jídlo, což usnadňuje jeho zpracování. Když je žaludek rozrušený, může být voda Seltzerová také použita k opětovnému vyvážení přirozeně se vyskytujících kyselin. Mnoho lidí s viry žaludku nebo příznaky podobné chřipce uvádí, že je snazší udržovat temperamentní vodu dolů než voda, která je plochá nebo statná.

Použijte kolem domu

Seltzer je často základem v domácích lékových sadách, zejména pokud jde o odstraňování skvrn. Při rychlém ošetření lze odstranit mnoho rozlití nebo skvrn látky s trochou sycené vody. Zprché bubliny jsou často schopny proniknout do skvrny a pomáhají ji zvedat z tkaniny. Může být také vyžadována sůl nebo nějaká forma jemného mýdla, ale Seltzer má tendenci enormně zrychlit proces odtržení skvrn.

Diferenciační klubová soda, tonická voda a Seltzer

Může být snadné zmást Seltzerovu vodu s klubovou sodou a tonickou vodou, dva související produkciCTS. Klubová soda může být obvykle zaměňována s Seltzerem a mnoho lidí říká, že chutnají stejně. Většina klubových sodovek však byla rozšířena o některé minerály a soli, aby se zvýšila jejich chuť.

tonická voda je temperamentní jako Seltzer, ale zahrnuje chinin a často slušný cukr. Chinin zvyšuje chuť vody a má také potenciál odvrátit malárii - základní atribut britským vojákům umístěným v Indii, kteří v 18. století vytvořili populární nápoj. Na rozdíl od klubové sody nebo vodě Seltzer má tonická voda tendenci mít poměrně málo kalorií a měla by být obvykle považována za jen o něco lepšího zdraví než soda s plným cukrem.