Co je to šumivá voda?
Sparkovou vodou je voda, která obsahuje plyn oxidu uhličitého nebo sirovodíku, ať už se přirozeně vyskytuje nebo zavádí záměrně k vytvoření šumického nápoje. Šumivé vody jsou často konzumovány samy o sobě a mohou být podávány buď prosté nebo s ozdobou citronu nebo vápna. Mohou být také použity jako základna pro různé koktejly nebo sodovky a někdy se doporučují jako domácí lék na žaludek.
minerální odrůdy
Minerální voda je často nabízena jako původní jiskřivá voda, protože se vyskytuje přirozeně v horských pramenech a lidé ji po tisíce let spotřebovávají. V minulosti byly minerální prameny oblíbenými místy uzdravení a omlazení. Lidé často navštěvovali nasáknutí nebo pití vod na víru, že by je vyléčili z různých onemocnění. Některé minerální prameny stále nabízejí služby typu SPA, ale řada se převedla na efektivnější výrobní činnosti. Moderní plněníA výrobní procesy umožnily nápojovým společnostem, aby sifonovaly vodu z přírodních minerálních pramenů k prodeji široké veřejnosti. Přesné složení se liší v závislosti na půdě a horninách na pružině zdroje.
umělé seltzers a sodovky
Energie a přesnost potřebná k těžicí a láhve Minerální voda může být nákladná, což se často odráží v prodejní ceně vody. Inovátoři ve střední Evropě vytvořili to, co je dnes známo nejčastěji jako „voda Seltzer“ jako levnější alternativu. Seltzerova voda je v podstatě jakýkoli druh vody z vodovodu, která byla naplněna plynem oxidu uhličitého. Jednotlivé vody Seltzer mohou být vyrobeny s ručními plynovými čerpadly; Moderní masová výroba častěji nutí thE mechanicky plyn do vody prostřednictvím kalibrovaných hadic nebo komor čerpadla.
Club Soda, blízký bratranec k vodě Seltzer, se vyrábí velmi podobným způsobem. Primární rozdíl spočívá ve složení, protože většina klubových sodovek je doplněna minerály. Někteří lidé říkají, že minerály dávají sodové vodě „autentičtější“, přirozenou chuť - ale zhruba stejné číslo tvrdí, že nemohou zjistit žádný rozdíl mezi Seltzerem a sodou.
Chuť
Ochucené šumivé vodní nápoje jsou na mnoha místech oblíbené. V závislosti na výrobci mohou být tyto příchutě přirozené nebo umělé. Přírodní příchutě se často setkávají spíše jako podstata než zřetelný profil chuti a obecně mají přidávat složitost bez sladkosti. Na druhé straně jsou obvykle zamýšleny umělé příchutě, aby byla voda atraktivnější alternativou k sladkým sodovkám. Většina z nich je vyrobena z řady sladicích látek, které poskytují odvážnější a identifikovatelnější chuť.
Tonic Water Exkluziina
Není neobvyklé seskupit tonickou vodu do větší šumivé vody a do jisté míry to má smysl - tonikum je syceno a obsahuje většinou vodu. Obsahuje také chinin spolu s často významným množstvím cukru. Jako takový, zatímco tonická voda je související s a vyrobeným z šumivé vody, obvykle se považuje za svou vlastní kategorii.
Používejte v typu a výrobě nápojů
Spousta lidí si užívá jiskřivé vody jako samostatný nápoj, ale to není jediné použití. Sodtzer a klubová soda se často používají v typu baru, buď jako přímý mixér, nebo jako způsob, jak odlehčit jinak sladký, sirupový koktejl. Minerální voda může být jistě použita pro tyto účely, ale její vyšší cenová bod obvykle znamená, že je vyhrazena pro samostatné použití.
Sparšující voda odrůdy Seltzer se také silně používá ve fontánách sody. Mnoho restaurací nakupuje sodu jako sirup od výrobce, který oniSmíchejte s seltzerem na místě a vytvořte čerstvé nápoje, když jsou objednány. To šetří prostor i peníze, protože sirup je kompaktnější a má delší trvanlivost než předem směšné nápoje.
Možné přínosy a obavy o zdraví
Bubliny v šumivých vodách se často věří, že pomáhají trávení a pomáhají usadit se rozrušený žaludek. Zdravotničtí odborníci často doporučují, aby lidé s citlivými trávinými systémy popíjeli trochu temperamentní vody s jídlem, aby se zabránilo podráždění.
Některé další kontroverzní zprávy se domnívaly, že spojují spotřebu šumivé vody se ztrátou hustoty kostí a zubního kazu. Vědecká komunita obecně souhlasí s tím, že nadměrné množství uhlíkového plynu vytáhne vápník z lidských kostí a možná naruší smalt na zubech - však objemy potřebné k tomu, aby skutečné výsledky daleko převyšovaly vše, co by normální člověk mohl realisticky pít. Lidé se zvláštními poruchami kostí nebo zubů by měli obvykle mluvit s lékařským odborníkem před konzumací obrovského qUantity temperamentní vody, ale ve většině ostatních případů je mírná spotřeba považována za zcela bezpečné.
používá kolem domu
Sparkovou vodu lze také použít jako domácí lék na odstranění skvrn, i když je nejúčinnější na čerstvých vadách. Bubliny ve vodě často pomáhají dostat se pod skvrnu a zabraňují tomu, aby se nastavilo. Téměř vždy je vyžadováno trochu mírného mýdla a hodně drhnutí, ale první voda je často pro tkaniny mnohem lepší a v mnoha případech může eliminovat potřebu drsných chemikálií.