O que é água com gás?

A água com gás é a água que contém dióxido de carbono ou gás sulfeto de hidrogênio, ocorrendo naturalmente ou introduzido de propósito para criar uma bebida efervescente. As águas brilhantes são frequentemente consumidas por conta própria e podem ser servidas simples ou com uma reviravolta de limão ou limão como enfeite. Eles também podem ser usados ​​como base para vários coquetéis ou refrigerantes e às vezes são recomendados como remédio caseiro para uma dor de estômago.

variedades minerais

A água mineral é frequentemente apontada como a água brilhante original porque ocorre naturalmente em Mountain Springs e é consumida por seres humanos há milhares de anos. Em idades do passado, as fontes minerais eram locais populares de cura e rejuvenescimento. As pessoas frequentemente visitavam para absorver ou beber as águas com a crença de que as curaria de uma variedade de doenças diferentes. Algumas fontes minerais ainda oferecem serviços do tipo spa, mas um número mudou para atividades de produção mais simplificadas. Engarrafamento modernoE os processos de fabricação permitiram que as empresas de bebidas tocassem água de fontes minerais naturais para venda ao público em geral. A composição precisa varia dependendo do solo e das rochas na fonte de origem.

seltzers e refrigerantes artificiais

A energia e a precisão necessárias para minerar e engarrafar água mineral podem ser caras, o que geralmente se reflete no preço de venda da água. Os inovadores da Europa Central criaram o que hoje é conhecido mais comumente como "água de Seltzer" para ser uma alternativa de menor custo. A água de Seltzer é basicamente qualquer tipo de água da torneira que foi infundida com gás de dióxido de carbono. As águas individuais de Seltzer podem ser feitas com bombas de gás portátil; Produção em massa moderna mais frequentemente obrigae gás na água mecanicamente através de mangueiras calibradas ou câmaras de bomba.

O refrigerante, um primo próximo da água de Seltzer, é produzido de uma maneira muito semelhante. A diferença primária está na composição, pois a maioria dos refrigerantes é suplementada com minerais. Algumas pessoas dizem que os minerais dão à água de refrigerante um sabor natural mais "autêntico" - mas um número aproximadamente igual diz que não pode detectar diferença entre Seltzer e Soda.

Flavores

As bebidas com água com sabor com sabor são populares em muitos lugares. Dependendo do fabricante, esses sabores podem ser naturais ou artificiais. Os sabores naturais geralmente se deparam mais como uma essência do que um perfil de sabor distintos e geralmente pretendem adicionar complexidade sem doçura. Os sabores artificiais, por outro lado, geralmente se destinam a tornar a água uma alternativa mais atraente aos refrigerantes açucarados. A maioria é feita com uma variedade de agentes adoçantes para fornecer um sabor mais ousado e mais identificável.

Exclusi de água tônicaem

Não é incomum agrupar a água tônica na categoria de água com gás maior e, até certo ponto, isso faz sentido - o tônico é carbonatado e contém principalmente água. Ele também contém quinino, no entanto, juntamente com quantidades geralmente significativas de açúcar. Como tal, enquanto a água tônica está relacionada a e feita a partir de água com gás, geralmente é considerada uma categoria própria.

Use na barra de barras e bebidas

Muitas pessoas gostam de água com gás como uma bebida independente, mas esse não é o seu único uso. Seltzer e Soda de clube são frequentemente usados ​​em barra de bar, como uma batedeira direta ou como uma maneira de iluminar um coquetel doce e de xarope. A água mineral certamente pode ser usada para esses propósitos, mas seu preço mais alto geralmente significa que é reservado para uso independente.

A água espumante da variedade Seltzer também é fortemente usada em fontes de refrigerante. Muitos restaurantes compram refrigerante como xarope do fabricante, que elesMisture com Seltzer no local para criar bebidas frescas quando encomendado. Isso economiza espaço e dinheiro, pois o xarope é mais compacto e tem uma vida útil mais longa do que as bebidas pré -misturadas.

Possíveis benefícios e preocupações de saúde

As bolhas em águas brilhantes costumam ajudar a ajudar na digestão e ajudar a resolver estômagos. Os profissionais médicos geralmente recomendam que pessoas com sistemas digestivos sensíveis tomem um pouco de água borbulhante com refeições para evitar irritação.

Alguns relatórios mais controversos pretendem vincular o consumo de água com gás à perda de densidade óssea e cárie dentária. A comunidade científica geralmente concorda que quantidades excessivas de gás de carbono retiram cálcio dos ossos humanos e possivelmente corroem o esmalte nos dentes - no entanto, os volumes necessários para ver resultados reais excedem em muito qualquer coisa que uma pessoa normal possa beber realisticamente. Pessoas com distúrbios de ossos ou dentes específicos geralmente devem conversar com um médico especialista antes de consumir vastos qUantidades de água borbulhante, mas na maioria dos outros casos, o consumo moderado é considerado totalmente seguro.

usa em toda a casa

A água com gás também pode ser usada como um remédio caseiro para a remoção de manchas, embora seja mais eficaz em manchas frescas. As bolhas na água geralmente ajudam a ficar abaixo da mancha e impedem que ela se ponha. Um pouco de sabão suave e muita esfrega também é quase sempre necessário, mas usar a água primeiro geralmente é muito melhor para tecidos e, em muitos casos, pode eliminar a necessidade de produtos químicos agressivos.