O que são aveia rolada?

Para as pessoas que preferem o gosto e a textura da aveia à moda antiga para a aveia da manhã, a aveia enrolada é a única escolha óbvia. Eles são feitos a partir dos grupos de aveia que são extraídos do grão de aveia. Os grãos de aveia têm um casco externo mais resistente que é removido, permitindo que o interior do grão seja tratado a vapor para suavizar ainda mais o grão. Depois que os grãos de aveia são cozidos no vapor corretamente, o grão é executado através de um rolo de aveia, criando a aveia plana que é usada como um cereal quente para o café da manhã ou em várias receitas diferentes. Versões grossas são flocos inteiros maiores que geralmente são usados ​​para preparar aveia à moda antiga e como ingrediente em vários doces, como biscoitos de passas de aveia e granola. Versões finas são flocos menores que são divididos em flocos muito menores e são ideais para usos em itens como comida de bebê e aveia instantânea. A aveia rolada mais fina também pode ser moída em um Powder e costumava preparar caldos grossos ou como espessante em ensopados.

Esse cereal é frequentemente considerado uma excelente opção quando se trata de uma dieta saudável. Em geral, a aveia feita de aveia enrolada é entendida para ajudar a reduzir a quantidade de colesterol ruim na corrente sanguínea. Para pessoas que sofrem de diabetes tipo 2 ou estão em condição pré-diabética, este cereal apresenta uma escolha muito melhor do que a maioria dos cereais processados. Contendo quantidades significativas de beta-glucana, a aveia enrolada tende a ajudar a regular o açúcar no sangue, para que o indivíduo tenha menos probabilidade de pular no nível da glicose do corpo.

Existem outras qualidades saudáveis ​​que ajudam a tornar essa comida atraente para muitas pessoas. Como uma excelente fonte de fibra alimentar, ferro e tiamina, a aveia enrolada pode ser uma parte significativa de uma dieta saudável, exigindo apenas uma pequena quantidade para colher os benefícios. Eles também têm a vantagem de posseCante um antioxidante conhecido como Avenanthramides, que é muito útil para livrar o corpo de toxinas que se acumularam ao longo do tempo.