¿Qué son la avena enrollada?
Para las personas que prefieren el sabor y la textura de la avena pasada de moda para su avena de la mañana, la avena enrollada es la única opción obvia. Están hechos de las rutas de avena que se extraen del grano de avena. Los granos de avena tienen un casco externo más duro que se elimina, lo que permite que el interior del grano sea tratado con vapor para suavizar aún más el grano. Una vez que los granos de avena se cuentan correctamente, el grano se ejecuta a través de un rodillo de avena, creando la avena plana que se usan como cereal de desayuno caliente o en varias recetas diferentes.
Las avena enrollada están disponibles en dos formas diferentes. Las versiones gruesas son copos enteros más grandes que a menudo se usan para preparar avena a la antigua y como ingrediente en una serie de dulces, como galletas de pasas de avena y granola. Las versiones delgadas son copos más pequeños que se dividen en copos mucho más pequeños, y son ideales para usos en artículos como comida para bebés y avena instantánea. La avena enrollada más delgada también se puede moler en un polvoR y se usa para preparar caldos gruesos o como un espesante en los guisos.
Este cereal a menudo se considera una excelente opción cuando se trata de una dieta saludable. En general, se entiende la avena hecha de avena enrollada para ayudar a reducir la cantidad de colesterol malo en el torrente sanguíneo. Para las personas que sufren de diabetes tipo 2 o están en una condición pre-diabética, este cereal presenta una opción mucho mejor que la mayoría de los cereales procesados. Que contiene cantidades significativas de beta-glucano, la avena enrollada tiende a ayudar a regular el azúcar en la sangre para que el individuo tenga menos probabilidades de hacer picos en el nivel de glucosa del cuerpo.
Hay otras cualidades saludables que ayudan a que esta comida sea atractiva para muchas personas. Como una excelente fuente de fibra dietética, hierro y tiamina, la avena enrollada puede ser una parte importante de una dieta saludable, lo que requiere solo una pequeña cantidad para obtener los beneficios. También tienen la ventaja de PossesCanta un antioxidante conocido como Avenanthramides, lo cual es muy útil para librar el cuerpo de toxinas que se han acumulado con el tiempo.