Wat is zoete olie?
Zoete olie is een andere naam voor olijfolie, hoewel de term ook kan verwijzen naar een lichte groenteolie. Het heeft veel toepassingen, van huidverzorging tot koken. Verschillende landen produceren zoete olie, waaronder Italië, Spanje en de Verenigde Staten. De olie wordt gebruikt in plaats van andere soorten olie bij het koken vanwege de gezondheidsvoordelen, inclusief een gebrek aan schadelijke cholesterols. Er zijn verschillende cijfers van de olie, gebaseerd op hoe deze uit de olijven werd geëxtraheerd.
De verschillende classificaties van zoete olie helpen om te bepalen welk nut het zou moeten hebben bij het koken. Extra maagd beschrijft olie die uit olijven werd geëxtraheerd door ze eenmaal te drukken. Het is de eerste olie die de olijven uitstralen. Virgin olijfolie is olie die afkomstig is van olijven die al minstens één keer zijn ingedrukt. De zuurgraad van de verschillende oliecijfers varieert en beïnvloedt de smaak, vooral wanneer het ongekookt wordt gegeten.
Er zijn veel toepassingen voor sWeetolie bij het koken. De extra maagdelijke variëteit wordt vaak ongekookt in saladedressings of besprenkeld over brood of kazen. Het kan een gezond alternatief zijn bij gebruik in plaats van maïsolie en andere oliën die schadelijke soorten cholesterol bevatten, hoewel olijfolie een te lage rookpunt heeft om te worden gebruikt voor ernstig frituren. Zoete olie kan ook in een fles worden geplaatst met kruiden zoals rozemarijn en een tijdje verouderd om een geïnfuseerde olie te maken die de smaak van de kruiden heeft naast de zoete en fruitige natuurlijke smaak van de olie.
Medicinaal wordt zoete olie al heel lang gebruikt als behandeling voor problemen met de oren. Het oor van de zwemmer, een toestand die wordt gekenmerkt door water dat in de gehoorgang wordt gevangen, is behandeld door een paar druppels zoete olie rechtstreeks in het oor te plaatsen. Het kan ook helpen om wax in het oor los te maken en biedt smering aan het kanaal. In het verleden werd de olie gebruikt om snijwonden en andere wonden te behandelen om infecties te voorkomen en genezing te bevorderen.>
Eeuwenlang wordt zoete olie gebruikt als een schoonheidsproduct, vooral voor vrouwen. Het kan worden gebruikt om de huid te hydrateren en is een ingrediënt in veel moderne cosmetische producten. De olie is ook gebruikt als een behandeling voor droog haar door het in de hoofdhuid te werken, het haar erin te coaten en het overnacht te laten blijven.