O que é óleo doce?

O óleo doce é outro nome para o azeite, embora o termo também possa se referir a um óleo vegetal leve. Tem muitos usos, desde cuidados com a pele até cozinhar. Vários países produzem petróleo doce, incluindo Itália, Espanha e Estados Unidos. O óleo é usado no lugar de outros tipos de petróleo no cozimento devido aos seus benefícios à saúde, incluindo a falta de colesteróis nocivos. Existem vários graus do óleo, com base em como ele foi extraído das azeitonas. Virgin Extra descreve o petróleo que foi extraído das azeitonas, pressionando -as uma vez. É o primeiro óleo que as azeitonas exalam. O azeite virgem é o óleo que vem de azeitonas que já foram pressionadas pelo menos uma vez. A acidez dos diferentes graus de petróleo varia e afeta o sabor, especialmente quando consumido não cozido.

Existem muitos usos para SÓleo de weet na cozinha. A variedade extra -virgem é frequentemente consumida não cozida em molhos para salada ou regada sobre pão ou queijos. Pode ser uma alternativa saudável quando usada em vez de óleo de milho e outros óleos que contêm tipos prejudiciais de colesterol, embora o azeite tenha um ponto de fumante muito baixo para ser usado para fritura profunda grave. O óleo doce também pode ser colocado em uma garrafa com ervas como alecrim e envelhecimento por um tempo para criar um óleo infundido que tem o sabor das ervas, além do sabor natural e frutado natural do óleo.

Medicinalmente, o óleo doce tem sido usado há muito tempo como tratamento para problemas com os ouvidos. A orelha do nadador, uma condição caracterizada por água presa dentro do canal da orelha, foi tratada colocando algumas gotas de óleo doce diretamente na orelha. Também pode ajudar a afrouxar a cera no ouvido e fornece lubrificação ao canal. No passado, o óleo era usado para tratar cortes e outras feridas para ajudar a prevenir a infecção e promover a cura.

Durante séculos, o óleo doce tem sido usado como um produto de beleza, especialmente para mulheres. Pode ser usado para hidratar a pele e é um ingrediente em muitos produtos cosméticos modernos. O óleo também tem sido usado como tratamento para cabelos secos, trabalhando no couro cabeludo, cobrindo o cabelo e permitindo que ele fique durante a noite.