Co je to sladký olej?

sladký olej je další název pro olivový olej, i když tento termín může také odkazovat na lehký rostlinný olej. Má mnoho použití, od péče o pleť po vaření. Několik zemí produkuje sladkou ropu, včetně Itálie, Španělska a Spojených států. Olej se používá místo jiných typů oleje při vaření kvůli jeho zdravotním přínosům, včetně nedostatku škodlivých cholesterolů. Existuje několik stupňů oleje na základě toho, jak byl extrahován z oliv. Extra Virgin popisuje olej, který byl extrahován z oliv jednou jejich stisknutím. Je to první olej, který olivy vyzařují. Panenský olivový olej je olej, který pochází z oliv, které již byly lisovány alespoň jednou. Kyselost různých stupňů oleje se liší a ovlivňuje chuť, zejména při konzumaci nevařené.

Existuje mnoho využití pro sWeet olej při vaření. Extra panenská odrůda je často konzumována nevařená v salátových dresinách nebo pokapaná nad chlebem nebo sýry. Může to být zdravá alternativa, když se používá místo kukuřičného oleje a jiných olejů, které obsahují škodlivé druhy cholesterolu, ačkoli olivový olej má příliš nízký bod kouření, který má být použit pro vážné hluboké smažení. Sladký olej může být také umístěn do láhve s bylinkami, jako je rozmarýn a po chvíli, aby se vytvořil infuze olej, který má kromě sladké a ovocné přirozené chuti oleje chuť bylin.

Medicineálně se sladký olej používá po velmi dlouhou dobu jako léčba problémů s ušima. Ucho plavce, stav charakterizovaný vodou zachycenou uvnitř ušního kanálu, bylo ošetřeno umístěním několika kapek sladkého oleje přímo do ucha. Může také pomoci uvolnit vosk v uchu a poskytuje mazání kanálu. V minulosti byl olej používán k léčbě řezů a dalších ran, aby se zabránilo infekci a podporovalo hojení.

Po staletí se sladký olej používá jako kosmetický produkt, zejména pro ženy. Může být použit k hydrataci pokožky a je složkou mnoha moderních kosmetických produktů. Olej se také používá jako ošetření suchých vlasů tím, že je pracuje na pokožce hlavy, potahuje vlasy v ní a umožňuje mu zůstat přes noc.