Wat is Vietnamese thee?

Vietnamese thee is thee die is gemaakt van planten die in Vietnam worden geteeld. Het wordt over het algemeen sterk geserveerd, sterk met een intense smaak. Deze thee kan groene thee of zwarte thee zijn, hoewel groene thee veel populairder is in Vietnam. Groene thee uit Vietnam wordt vaak geserveerd gemengd met andere natuurlijke smaken, zoals Lotus of Jasmine Flower. Het is grotendeels vergelijkbaar met thee uit andere gebieden, maar het heeft een smaak die thee -enthousiastelingen uniek vinden voor thee uit Vietnam.

Deze thee kan worden verpakt als een losse thee of in theezakjes. Verpakte Vietnamese thee komt vaak in blikken of dozen. Over het algemeen is commerciële Vietnamese thee hele blad, wat betekent dat de bladeren niet in de kleine stukjes zijn gehakt die typisch zijn voor een massamarkt theezakje. Het is gemaakt van hetzelfde type plant als andere, meer bekende soorten theeën zoals Assam en Ceylon.

Hoewel thee een van de meest overvloedige producten is die Vietnam exporteert, is Vietnamese thee redelijk schaars. Dit kan betekenen dat Vietnamese thee enigszins diffi kan zijnCult om op sommige gebieden te vinden, en het kan aanzienlijk duurder zijn dan andere soorten theeën, zelfs als de productie van Vietnamese thee van het land elk jaar blijft groeien. Hoewel Vietnamese thee in het verleden een reputatie heeft gehad voor slechte kwaliteit, heeft het zich ontwikkeld tot een meer gewaardeerd specialiteitsproduct, met name bij Vietnamese mensen die naar andere landen zijn verhuisd.

Het grootste deel van de thee in Vietnam wordt geteeld in de noordelijke regio van het land. Deze gebieden variëren in hoogte van slechts een kleine afstand van zeeniveau tot de hoogte van een kleine berg. Oolong -thee bloeit in Vietnam, en dit type thee wordt gekweekt in alle provincies van Vietnam waar theeplanten gedijen.

Zwarte thee en groene thee komen uit dezelfde theeplant, maar ze worden anders behandeld zodra ze zijn geoogst. Vietnamese thee wordt over het algemeen op dezelfde manier behandeld als andere theeën voordat het is verpakt en verkocht. GroenteThee, die minder cafeïne heeft dan zwarte thee, wordt geroosterd of gestoomd, vervolgens gedroogd en verpakt. Zwarte thee is over het algemeen zonovergoten voordat het wordt gefermenteerd, wat de thee zijn donkere kleur geeft.