Vad är vietnamesiskt te?
vietnamesiskt te är te som är tillverkat av växter som odlas i Vietnam. Det serveras vanligtvis bryggt starkt med en intensiv smak. Detta te kan vara grönt te eller svart te, även om grönt te är mycket mer populärt i Vietnam. Grönt te från Vietnam serveras ofta blandat med andra naturliga smaker, som Lotus eller Jasmine Flower. Det liknar till stor del te från andra områden, men det har en smak som teentusiaster tycker är unikt för te från Vietnam.
Detta te kan förpackas som ett löst te eller i tepåsar. Förpackat vietnamesiskt te finns ofta i burkar eller lådor. I allmänhet är kommersiellt vietnamesiskt te fullblad, vilket innebär att bladen inte har hackats i de små bitarna som är typiska för en masmarknadstepåse. Det är tillverkat av samma typ av växt som andra, mer kända typer av teer som Assam och Ceylon.
Även om te är en av de mest rikliga produkterna Vietnam export, är vietnamesiskt te ganska knapp. Detta kan innebära att vietnamesiskt te kan vara något diffikult att hitta i vissa områden, och det kan vara betydligt dyrare än andra typer av teer, även när landets produktion av vietnamesiskt te fortsätter att växa varje år. Även om vietnamesiskt te har haft ett rykte för dålig kvalitet tidigare, har det utvecklats till en mer högt uppskattad specialprodukt, särskilt med vietnamesiska människor som har flyttat till andra länder.
Det mesta av teet i Vietnam odlas i den norra regionen i landet. Dessa områden sträcker sig i höjd från bara ett litet avstånd från havsnivån till höjden på ett litet berg. Oolong te blomstrar i Vietnam, och denna typ av te odlas i alla provinserna i Vietnam där teplanter trivs.
Svart te och grönt te kommer från samma teanläggning, men de behandlas annorlunda när de skördas. Vietnamesiskt te behandlas vanligtvis på liknande sätt som andra teer innan det förpackas och säljs. GrönTe, som har mindre koffein än svart te, rostas eller ångas, sedan torkas och förpackas. Svart te är i allmänhet solbrist innan det fermenteras, vilket ger teet sin mörkare färg.