Hva er vietnamesisk te?

Vietnamesisk te er te som er laget av planter dyrket i Vietnam. Det serveres generelt sterkt sterkt med en intens smak. Denne teen kan være grønn te eller svart te, selv om grønn te er langt mer populær i Vietnam. Grønn te fra Vietnam serveres ofte blandet med andre naturlige smaker, som lotus eller jasminblomst. Det ligner stort sett te fra andre områder, men det har en smak som teentusiaster synes er unik for te fra Vietnam.

Denne te kan pakkes som en løs te eller i teposer. Pakket vietnamesisk te kommer ofte i bokser eller bokser. Generelt er kommersiell vietnamesisk te fullbladet, noe som betyr at bladene ikke har blitt hakket inn i de små bitene som er typiske for en massemarkeds te-pose. Den er laget av samme type plante som andre, mer kjente typer te som Assam og Ceylon.

Selv om te er en av de mest rikelige produktene Vietnam-eksport, er vietnamesisk te ganske knapp. Dette kan bety at vietnamesisk te kan være noe vanskeligKult å finne i noen områder, og det kan være betydelig dyrere enn andre typer te, selv når landets produksjon av vietnamesisk te fortsetter å vokse hvert år. Selv om vietnamesisk te har hatt et rykte for dårlig kvalitet i fortiden, har den utviklet seg til et mer høyt verdsatt spesialprodukt, spesielt med vietnamesiske mennesker som har flyttet til andre land.

Det meste av te i Vietnam dyrkes i den nordlige regionen av landet. Disse områdene varierer i høyde fra bare en liten avstand fra havnivå til høyden på et lite fjell. Oolong te blomstrer i Vietnam, og denne typen te dyrkes i alle provinsene i Vietnam der teplanter trives.

Svart te og grønn te kommer fra den samme teplanten, men de blir behandlet annerledes når de er høstet. Vietnamesisk te behandles generelt på samme måte som andre teer før den pakkes og selges. GrønnTe, som har mindre koffein enn svart te, blir stekt eller dampet, deretter tørket og pakket. Svart te er generelt solstekt før den er gjæret, noe som gir teen sin mørkere farge.