Wat moet ik overwegen bij het kopen van een peeler?
Een peeler, die ook een groente- of aardappelpeeler kan worden genoemd, is een keukengerei dat is ontworpen om de huid weg te pellen van groenten. Hoewel deze gereedschappen meestal worden gebruikt om aardappelen te schillen, kunnen ze ook worden gebruikt om wortelen, appels, aubergines of andere vaste fruit of groente met een huid te pellen.
Bij het zoeken naar een peeler moet u eerst rekening houden met het materiaal dat wordt gebruikt om het mes en de handvat te maken. De meeste messen zijn gemaakt van metaal of keramiek, het handvat kan worden gemaakt van plastic, metaal of hout. Peelers gemaakt van lakens van metaal, hoewel over het algemeen goedkoop, is over het algemeen te ongemakkelijk, vooral met langere peeling -sessies. Degenen met houten handgrepen zijn waarschijnlijk het minst gebruikelijk en over het algemeen minder aantrekkelijk omdat de poreuze aard van hout het een goed thuis voor bacteriën maakt. Plastic peelers zijn vaak de beste optie. Dit geldt met name voor mensen met artritis, omdat het veel gemakkelijker is om een plastic versie te vinden die gemakkelijk kan worden vastgehouden encomfortabel dan een hout of metalen.
Het ontwerp van het gereedschap is ook iets dat u moet overwegen. Een Lancashire Peeler is ontworpen met het mes dat zich uitstrekt van het handvat. Om het te gebruiken, moet je de fruit of groente met de ene hand vasthouden terwijl je met de andere peelt. Over het algemeen beweegt u het mes naar u toe terwijl u het in de fruit of groente graaft.
De Y-Peeler is een andere optie. Dit lijkt op een handmatig scheermes voor het gezicht en wordt op een vergelijkbare manier gebruikt. In tegenstelling tot de Lancashire Peeler, wordt de y-peeler van het lichaam weggeduwd terwijl deze over de fruit of groente wordt gewreven.
Het derde peeler -ontwerp heeft geen echte naam, maar wordt vaak gebruikt in Australië. Het bestaat uit een plastic handgreep die de onderkant en de bovenkant van een mes ondersteunt dat gedeeltelijk kan roteren, en kan de huid snel en op een constante diepte afsnijden. Bovendien zijn de snijranden op the in het mes, waardoor het minder waarschijnlijk is dat u uzelf per ongeluk snijdt.
Andere overwegingen omvatten een gekartelde versus rechte randen. Sommige peelers hebben zelfs een bijbehorend element waardoor het gemakkelijk is om de ogen van aardappelen op te ruimen.
Het ontwerp dat u selecteert, is grotendeels afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur. Indien mogelijk, behandel elk type in de winkel voordat u een aankoop doet om u te helpen beslissen welke het meest comfortabel in uw hand past. Omdat je waarschijnlijk meerdere groenten of fruit tegelijk zult pellen, is het comfort belangrijk.