Co powinienem wziąć pod uwagę przy zakupie peeler?

Oszyler, który może być również określany jako obiernik warzywny lub ziemniaków, to przybory kuchenne zaprojektowane tak, aby odrywać skórę od warzyw. Chociaż narzędzia te są najczęściej używane do obierania ziemniaków, można je również używać do obierania marchwi, jabłek, bakłażanów lub innych stałych owoców lub warzyw ze skórą.

Gdy szukasz obiernika, najpierw należy rozważyć materiał używany do tworzenia ostrza i uchwytu. Większość ostrzy wykonuje się z metalu lub ceramiki, uchwyt może być wykonany z plastiku, metalu lub drewna. Peelery wykonane z arkuszy metalu, choć ogólnie niedrogie, są ogólnie zbyt niewygodne, szczególnie w przypadku dłuższych sesji. Osoby z drewnianymi uchwytami są prawdopodobnie najmniej powszechne i ogólnie mniej atrakcyjne, ponieważ porowata natura drewna czyni go dobrym domem dla bakterii. Plastikowe obryski są często najlepszą opcją. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku osób z zapaleniem stawów, ponieważ o wiele łatwiej jest znaleźć plastikową wersję, którą można łatwo przechowywać iWygodnie niż drewno lub metal.

Projektowanie narzędzia jest również czymś, co powinieneś rozważyć. Lancashire Peeler został zaprojektowany z ostrzem rozciągającym się od uchwytu. Aby go użyć, musisz trzymać owoce lub warzywo jedną ręką, gdy obierasz drugą. Na ogół przesuwasz ostrze wobec siebie, kopiąc je w owoce lub warzywo.

Y-peeler to kolejna opcja. Wygląda to podobnie do manualnej brzytwy dla twarzy i jest używany w podobny sposób. W przeciwieństwie do Lancashire Peeler, Y-peeler jest odsuwany od ciała, gdy jest on wcierany przez owoc lub warzywo.

Trzeci projekt Peeler nie ma prawdziwej nazwy, ale jest powszechnie używany w Australii. Składa się z plastikowego uchwytu, który obsługuje dno i górną część ostrza, które jest w stanie częściowo obracać się, i może szybko odciąć skórę i na stałej głębokości. Ponadto krawędzie tnące są na thE Wewnątrz ostrza, co sprawia, że ​​mniej prawdopodobne jest, że przypadkowo się pokroisz.

Inne rozważania obejmują ząbkowane i proste ostrza. Niektórzy obierowi mają nawet powiązany element, który ułatwia wyczyszczenie oczu ziemniaków.

Wybrany projekt jest w dużej mierze zależny od twoich osobistych preferencji. Jeśli to w ogóle możliwe, obsługa każdego typu w sklepie przed dokonaniem zakupu, aby pomóc Ci zdecydować, które najbardziej wygodnie pasuje do dłoni. Ponieważ prawdopodobnie obierasz kilka owoców lub warzyw jednocześnie, komfort jest ważny.