Wat is de appestat?
De appestat is een hypothetisch gebied van de hersenen, waarschijnlijk gelegen in de hypothalamus of in de buurt van de hypofyse, die helpt om de eetlust te reguleren. Onderzoek naar de app suggereert dat als je luistert naar de gevoelens van volheid van je lichaam, je lichaamsgewicht op natuurlijke wijze wordt gecontroleerd, omdat je niet te veel eet. Een ander interessant onderdeel is de adipostaat, een hersengebied of een reeks hormonale uitgangen die mensen vertellen wanneer ze vol zijn. In de meeste gevallen kan de functie van de adipostat verklaren waarom mensen met overgewicht niet afvallen, omdat het de metabole reactie van het lichaam op kleinere hoeveelheden voedsel kan verlagen, waardoor een persoon gewicht kan opslaan wanneer de calorie-inname wordt verlaagd.
Samen verklaren deze twee functies, of hersencentra, bij goed werken waarom sommige mensen niet afvallen en waarom anderen een stabiel gewicht behouden. Toch kunnen ze worden opgeheven, vooral door mensen die snel eten, die eetstoornissen hebben, of die voedsel als troostbron gebruiken. Verlangen naar voedsel dat emotioneel is in plaats van fysiek, kan alle berichten die het apparaat naar het lichaam stuurt vervangen door een gevoel van volheid. Mensen die te weinig eten, zoals in het geval van ziekten zoals anorexia, kunnen mogelijk met succes gevoelens van honger negeren. Mensen die te veel eten, kunnen ook appestats hebben die niet goed werken en niet met succes gevoelens van volheid communiceren.
Of de app echt een deel van de hersenen is, of een reeks neurotransmitters en functies beschrijft die verzadiging met het lichaam communiceren, er zijn zeker enkele dingen die we weten over hormonale boodschappen die van de maag naar de hersenen worden verzonden. Bijvoorbeeld, mensen die de appestat bespreken, zeggen in wezen hetzelfde als degenen die het alleen hebben over darm tot hersenberichten. Het duurt ongeveer 20 minuten voordat de hersenen een gevoel van volheid hebben geregistreerd en dit communiceren zodat een persoon zich bewust is van het gevoel vol te zijn.
Mensen die snel eten, tijdens het lezen of tv kijken, eten over het algemeen te veel, omdat ze geen aandacht besteden aan hun "volheid" signalen. Het duurde niet lang, en ruim voordat 20 minuten zijn verstreken, hebben ze misschien veel meer gegeten dan het lichaam eigenlijk nodig heeft. Daarom raden voedingsdeskundigen en dieetexperts aan om tijdens het eten de tijd te nemen, elke hap te eten en de porties te controleren. Als u snel moet eten, is portiecontrole van vitaal belang, want zelfs als u de tafel niet volledig vol voelt, zult u zich waarschijnlijk 20 minuten na het eten vol voelen. Als je je vol begint te voelen voordat de 20 minuten zijn verstreken, heb je waarschijnlijk veel te veel gegeten.
Er zijn veel hormoonstoornissen die de eetlust van de hersenen nutteloos kunnen maken. Mensen met lage schildklierniveaus of te hoge niveaus kunnen onjuiste lezingen van hun appatats krijgen, waardoor bewust eten een probleem is. Te weinig activiteit kan slechte leesresultaten van de app veroorzaken, of zelfs uitschakelen. De chemische en neurotransmitter leptine kan bij gebrek aan voeding hunkeren naar voedsel. Verder kunnen sommige van de kunstmatige zoetstoffen op de markt, zoals aspartaam, de hersenaflezingen van volheid verkeerd maken, waardoor honger ontstaat die de voedingsbehoeften overtreft. Dit laatste is gebruikt als verklaring voor het feit dat zoveel mensen die light frisdrank drinken buikvet of overgewicht hebben.
Van sommige medicijnen en eetlustremmers is aangetoond dat ze het verlangen van een appet uit balans helpen reguleren of uitschakelen. Fenfluramine of Fen-fen was een tijdlang populair, omdat het de serotoninespiegel verhoogde, waardoor de eetlust verminderde. Helaas was fen-phen gekoppeld aan gevaarlijke hartritmestoornissen en werd het in 1997 van de Amerikaanse markt gehaald. Het hielp wel bij het afvallen, maar deed dat voor de gebruikers dodelijk. Sindsdien hebben zowel farmaceutische bedrijven als veel alternatieve gezondheidsbedrijven verschillende stoffen bedacht die theoretisch de appestat en adipostat besturen. Deze omvatten medicijnen die leptine, cortisol en een verscheidenheid aan andere hormonen of natuurlijke verbindingen bevatten. Geen enkele die als veilig wordt beschouwd, heeft tot nu toe een belangrijke belofte getoond als middelen voor gewichtsverlies.