Wat is de relatie tussen de maag en de twaalfvingerige darm?

Zowel de maag als de twaalfvingerige darm zijn delen van het spijsverteringsstelsel. Voedsel komt eerst de maag binnen, waar het gedeeltelijk wordt verwerkt, en reist vervolgens naar de twaalfvingerige darm, het eerste deel van de dunne darm. De twaalfvingerige darm is de eerste locatie in het lichaam die voedingsstoffen uit het voedsel opneemt, zodra de maag het in een voorbereidende stap afbreekt.

De functie van de maag is om een ​​verzamelplaats voor voedsel te zijn en zuur aan het voedsel toe te voegen om het te helpen af ​​te breken. Om een ​​volledige maaltijd te herbergen, is de maag uitbreidbaar. Kortom, het is een groot zakje met een buitenlaag van spieren die kan krimpen en de maag kan uitzetten om voedsel te pureren. Om de afbraak van voedsel te versnellen, produceert de maag ook stoffen zoals maagzuur en enzymen. Naast het vrijgeven van stoffen in de maagzak, stuurt het orgaan ook biologische signalen naar de hersenen om aan te geven of een persoon vol of hongerig is.

In het spijsverteringskanaal zijn de maag en de twaalfvingerige darm bevestigd, en de maag is eerst. De twaalfvingerige darm maakt deel uit van de dunne darm en wordt gevolgd door het jejunum en het ileum. Het is het punt waar het lichaam alle afgebroken componenten van het voedsel absorbeert, voor gebruik in de rest van het lichaam. Het Latijnse woord duodenarius dat 'twaalf' betekent, is de oorsprong van het woord duodenum, omdat de afstand van het begin tot het einde van dit deel van het spijsverteringsstelsel ongeveer 12 vingerbreedten lang is. De maag en de twaalfvingerige darm worden gescheiden door een spiergebied aan het einde van de maag, de pylorus genaamd.

Omdat voedsel in de maag moet worden verwerkt voordat het de volgende stap in de spijsvertering ingaat, de twaalfvingerige darm, is een soort biologische toegangspoort noodzakelijk. Deze gateway tussen de maag en de twaalfvingerige darm is de pylorus, die samentrekt en uitzet om voedsel verder in de twaalfvingerige darm te duwen. De pylorische sluitspier is een strakke spierring die voorkomt dat het voedsel terug in de maag komt.

Wanneer voedsel tussen de maag en de twaalfvingerige darm beweegt, is het erg zuur. Basische stoffen komen de twaalfvingerige darm binnen om het voedsel een neutrale pH te geven. De kleine spijsverteringsorganen de galblaas en de alvleesklier produceren deze alkalische verbindingen samen met meer stoffen die voedsel nog verder kunnen verteren. Het lichaam kan vervolgens voedingsstoffen opnemen via de wand van de twaalfvingerige darm, en dit gaat verder langs de dunne darm.