Hva er en substitusjonseffekt?
Noen ganger kjent som en type substitusjonsbytte, er en substitusjonseffekt et begrep som brukes for å beskrive hvordan en prisendring påvirker kjøpsaktiviteten til forbrukere. Dette spesielle fenomenet er faktisk en av to distinkte effekter som kan oppstå som følge av en prisendring. En substitusjonseffekt refererer vanligvis til situasjoner der forbrukeren er motivert til å kjøpe mindre av et dyrt produkt og erstatte det med et produkt som koster mindre.
En av faktorene som er involvert med en substitusjonseffekt er antakelsen om at inntektsnivået til forbrukeren ikke endres. Bare prisen har endret seg. Betydningen er at hvis prisen hadde holdt seg på det tidligere nivået, ville forbrukeren ikke ha noen motivasjon til å gjøre en endring, siden han eller hun vurderte den tidligere prisen som rettferdig. I motsetning til inntektseffekt, der forbrukerens inntekt skifter, fokuserer dette fenomenet rett på innvirkningen av prisendringen ved å få forbrukerne til å endre kjøpsvanene sine, slik at de fortsetter å motta samme mengde uten å bruke mer penger.
Det er viktig å merke seg at substitusjonseffekten ikke indikerer at forbrukerne bare slutter å kjøpe det dyrere produktet helt. I stedet reduserer de forbruket av det produktet, mens de øker forbruket av det billigere produktet. Selv om den lille prisforskjellen ikke tidligere var nok til å motivere forbrukeren til å prøve det billigere produktet, gjorde økningen i prisen på det favoriserte produktet besparelsene mer attraktive og fikk endringen til følge.
Dette er ofte relatert til begrensninger i budsjettet, ved at forbrukerne prøver å holde utgiftene sine innenfor et bestemt område. Hvis prisen for et bestemt merke hermetiske grønne bønner for eksempel øker fra $ 0,75 US dollar (USD) per boks til $ 1,00 USD per boks, kan noen forbrukere være motiverte til å prøve et hus- eller butikkmerke som er priset til $ 0,50 USD. I stedet for å kjøpe fire bokser med det høyere priset, kjøper forbrukeren to bokser av hvert merke, og motvirker effektivt prisøkningen og bruker samme mengde penger for å skaffe samme mengde hermetiske grønne bønner.
Produktene trenger ikke å være like for å utløse en substitusjonseffekt. Alt som kreves er behovet for delvis å erstatte bruken av et produkt som nå har en høyere prislapp med en som koster mindre. Dette betyr at hvis prisen på hamburger øker merkbart, kan en husholdning velge å redusere forbruket av storfekjøtt fra fire netter i uken til tre, mens det øker forbruket av den mer økonomiske kyllingen. En annen tilnærming ville være å øke forbruket av grønnsaker og samtidig redusere bruken av kjøtt i flere måltider gjennom uken.