Was ist ein Substitutionseffekt?
Ein Substitutionseffekt wird manchmal als eine Art Substitutionstausch bezeichnet und beschreibt, wie sich eine Preisänderung auf die Kaufaktivität der Verbraucher auswirkt. Dieses spezielle Phänomen ist tatsächlich einer von zwei unterschiedlichen Effekten, die als Ergebnis einer Preisänderung auftreten können. In der Regel bezieht sich ein Substitutionseffekt auf Situationen, in denen der Verbraucher motiviert ist, weniger von einem hochpreisigen Produkt zu kaufen und es durch ein Produkt zu ersetzen, das weniger kostet.
Mit einem Substitutionseffekt ist unter anderem die Annahme verbunden, dass sich das Einkommensniveau des Verbrauchers nicht ändert. Nur der Preis hat sich geändert. Dies impliziert, dass der Verbraucher keine Änderungsmotivation hätte, wenn der Preis auf dem früheren Niveau geblieben wäre, da er den früheren Preis als angemessen erachtete. Im Gegensatz zum Einkommenseffekt, bei dem sich das Einkommen des Verbrauchers verschiebt, konzentriert sich dieses spezielle Phänomen direkt auf die Auswirkungen der Preisänderung, die Verbraucher veranlasst, ihre Kaufgewohnheiten zu ändern, sodass sie weiterhin die gleiche Menge erhalten, ohne mehr Geld auszugeben.
Es ist wichtig zu beachten, dass der Substitutionseffekt nicht darauf hinweist, dass Verbraucher den Kauf des höherpreisigen Produkts einfach ganz einstellen. Stattdessen verringern sie den Verbrauch dieses Produkts, während sie den Verbrauch des preisgünstigeren Produkts erhöhen. Während der geringe Preisunterschied früher nicht ausreichte, um den Verbraucher zu motivieren, das günstigere Produkt zu probieren, machte der Preisanstieg des bevorzugten Produkts die Ersparnisse attraktiver und veranlasste die Änderung.
Dies hängt häufig mit Haushaltsbeschränkungen zusammen, da die Verbraucher versuchen, ihre Ausgaben in einem bestimmten Bereich zu halten. Wenn beispielsweise der Preis einer bestimmten Marke von grünen Bohnen in Dosen von 0,75 US-Dollar (USD) pro Dose auf 1,00 US-Dollar pro Dose steigt, sind einige Verbraucher möglicherweise motiviert, eine Haus- oder Geschäftsmarke zu probieren, deren Preis 0,50 US-Dollar beträgt. Anstatt vier Dosen des höherpreisigen Produkts zu kaufen, kauft der Verbraucher zwei Dosen jeder Marke, wodurch die Preiserhöhung effektiv ausgeglichen wird und derselbe Geldbetrag ausgegeben wird, um die gleiche Menge grüner Bohnen in Dosen zu erhalten.
Produkte müssen nicht gleich sein, um einen Substitutionseffekt auszulösen. Alles, was erforderlich ist, ist die Notwendigkeit, die Verwendung eines Produkts, das jetzt einen höheren Preis aufweist, teilweise durch ein Produkt zu ersetzen, das weniger kostet. Dies bedeutet, dass ein Haushalt, wenn der Preis für Hamburger spürbar steigt, seinen Rindfleischkonsum von vier Nächten pro Woche auf drei Nächte reduzieren und gleichzeitig den Verbrauch des sparsameren Huhns erhöhen kann. Ein anderer Ansatz wäre, den Gemüsekonsum zu erhöhen und gleichzeitig den Fleischkonsum in mehreren Mahlzeiten während der Woche zu reduzieren.