Hvordan blir jeg en økologisk bonde?
Organisk frukt og grønnsaker har vunnet popularitet de siste årene. Hvis du vil komme videre med denne sunne spisetrenden og bli en økologisk bonde, er det flere ferdigheter du bør jobbe med. Bare å vite hvordan du skal drive jordbruk er ikke bra nok, fordi du også må vite hvordan du kan få avlingene dine sertifisert som organiske. Du må også vite hva de beste avlingene er for din beliggenhet og hvordan distribusjon fungerer.
Å lære å drive oppdrett er det første trinnet hvis du ønsker å bli en økologisk bonde. Det er ingen utdanningskrav for å øke frukt og grønnsaker, men mange skoler tilbyr klasser og klubber i landbruket. Flere store universiteter tilbyr også grader innen landbruksteknologi for å hjelpe unge bønder med å lære de nyeste teknikkene. En annen måte å lære på er å jobbe for en bonde. Det er mange jobber på en gård, og det kan ta flere år å lære dem, men opplevelsen vil hjelpe deg med å drive din egen økologiske gård.
Det er viktig å vite hva som klassifiseres som en organisk grønnsak eller frukt hvis du vil bli en økologisk bonde. Hvert land har forskjellige standarder for hva som skal til for at et stykke produkter skal bli sertifisert som økologiske, så du bør konsultere den lokale myndighetenes landbruksavdeling. I USA begrenser for eksempel det amerikanske jordbruksdepartementet hvilke plantevernmidler og gjødsel som kan brukes på økologiske gårder.
Etter at du er kjent med teknikkene og forskriftene for økologisk landbruk, er det viktig å undersøke hvilke avlinger som vokser godt i ditt område. Klima, jord og vekstsesong er alle faktorer som dikterer om en organisk avling av urteplanter, grønnsaker eller frukt vil overleve. Bare fordi sitroner vokser godt i ett område, betyr ikke det at asparges også vil vokse godt i det området. Hvis du vil bli en organisk bonde, er det lurt å konsultere lokale bønder og myndighetens landbrukskontor for å bestemme de beste avlingene for dyrking i ditt område.
Etter at du har begynt å bruke oppdrettsferdighetene dine på en valgt avling av organiske produkter, må du selge den et sted for å få en avkastning på investeringen. For å bli en organisk bonde, bør du undersøke distribusjonskanalene for frukt og grønnsaker i ditt område. Mange ganger kan du selge varene dine direkte til et supermarked, samarbeidsmarked eller helsekostbutikk. Andre bønder kan inngå en avtale med en distributør for å håndtere salg av varene sine til detaljmarkedene.