Hur blir jag en ekologisk jordbrukare?

Ekologiska frukter och grönsaker har ökat i popularitet under de senaste åren. Om du vill gå in på denna hälsosamma ättrend och bli en ekologisk jordbrukare, finns det flera färdigheter du bör arbeta med. Att helt enkelt veta hur man odlar är inte tillräckligt bra, eftersom man också måste veta hur man får certifierade grödor som ekologiska. Du måste också veta vad de bästa grödorna är för din plats och hur distribution fungerar.

Att lära sig odla är det första steget om du vill bli en ekologisk jordbrukare. Det finns inga utbildningskrav för att öka frukt och grönsaker, men många skolor erbjuder lantbruksklasser och klubbar. Flera stora universitet erbjuder också grader inom jordbruksteknik för att hjälpa unga jordbrukare att lära sig de senaste teknikerna. Ett annat sätt att lära sig är att arbeta för en bonde. Det finns många jobb på en gård, och att lära sig det kan ta flera år, men erfarenheten hjälper dig att driva din egen ekologiska gård.

Att veta vad som klassificeras som en ekologisk grönsak eller frukt är viktigt om du vill bli en ekologisk jordbrukare. Varje land har olika standarder för vad det krävs för att en produkt ska certifieras som ekologiskt, så du bör rådfråga din lokala jordbruksavdelning. I USA begränsar till exempel det amerikanska jordbruksdepartementet vilka bekämpningsmedel och gödselmedel som kan användas på ekologiska gårdar.

När du är bekant med teknikerna och förordningarna för ekologiskt jordbruk är det viktigt att undersöka vilka grödor som växer bra i ditt område. Klimat, jord och växtsäsong är alla faktorer som dikterar om en organisk gröda av växtväxter, grönsaker eller frukt kommer att överleva. Bara för att citroner växer bra i ett område betyder inte att sparris också kommer att växa bra i det området. Om du vill bli en ekologisk jordbrukare är det klokt att konsultera lokala jordbrukare och regeringens jordbrukskontor för att bestämma de bästa grödorna för odling i ditt område.

När du har börjat tillämpa dina jordbrukskompetenser på en utvald gröda av ekologiska produkter måste du sälja den någonstans för att få en avkastning på din investering. För att bli en ekologisk jordbrukare bör du undersöka distributionskanalerna för frukt och grönsaker i ditt område. Många gånger kan du sälja dina varor direkt till en stormarknad, kooperativ eller hälsokostbutik. Andra jordbrukare kan träffa avtal med en distributör för att hantera försäljningen av sina varor till detaljhandelsmarknaderna.