Hva er en ernæringspedagog?
En ernæringspedagog lærer fordelene med sunt matforbruk og hvordan man kan forbedre spisevanene. Han baserer normalt hoveddelen av informasjonen han gir grunnleggende vitenskapelige fakta. Hans lære inkluderer også nye teorier om mat og ernæring. Interessante gjennombrudd i sikkerheten og effektiviteten ved å innta supplerende vitaminer, mineraler og andre kostholdshjelpemidler er flere emner som regelmessig er en del av en ernæringspedagogs læreplan.
Hvis en ernæringspedagog jobber i klinisk setting, kan han ha regelmessige muligheter til å delta i eller observere effekten av ernæring på en sunn som usids klinisk klinisk mennesker som er involvert i klinisk mennesker som er involvert i klinisk mennesker som er involvert i klinisk mennesker som er involvert i en klinisk mulighet til å delta i eller observere effektene av ernæring i en klinisk setting av en ernæring. Han har normalt lov til å stille spørsmål fra prøveadministratoren og bruke kunnskapen til å forbedre sine egne ernæringsstudier. Pedagogen dokumenterer ofte observasjonene sine til referanse i senere studier eller eksperimenter.
En ernæringspedagog kan også tilbringe sin karriere i et tradisjonelt klasseromg. Han kan være i en matpedagogrotasjon på en kulinarisk skole eller være en del av en høyskole- eller handelsskoleansatte som lærer klasser til håpefulle kostholdseksperter, ernæringsfysiologer eller ledere av matservice. Noen grunnskoler og ungdomsskoler ansetter ernæringspedagoger på kontraktsbasis for å delta i seminarer og helsemesser.
Langtidsomsorgsanlegg og pensjonshjem ber ofte ernæringsutdannere for å lære innbyggerne fordelene ved å spise fersk og sunn mat. For å øke interessen for presentasjonen sin, utgjør ernæringspedagogen ofte smarte produksjoner som oppmuntrer publikum til å delta i matsmaking og tilberedning. Denne deltakende tilnærmingen er også populær hvis læreren blir bedt om å inspirere kronisk syke barn til å ta i bruk bedre spisevaner.
Bortsett fra å utdanne mennesker om kosthold og ernæring, kan en ernæringspedagog ofte gjennomføre sin egen researCH, i enten en formell eller en uformell setting. Hans interesse for mat og ernæring kan føre til at han observerer jevnaldrende eller tilknyttede spisevaner og innlemmer funnene hans i en anekdotisk artikkel for underkastelse til et profesjonelt tidsskrift. Han kan også slå seg sammen med andre bransjefagfolk for å studere vanlige ernæringsrelaterte emner og utvikle relaterte tjenester og utdanningsprogrammer.
Gode organisatoriske evner og polerte kommunikasjonsevner er nøkkelen til å være en vellykket ernæringspedagog. Jobben innebærer normalt samtidig å håndtere flere prosjekter og snakke med grupper som er ganske forskjellige i deres aldre og interesser. Selvmotivasjon og fleksibilitet i planlegging er også viktige egenskaper for en ernæringspedagog.
Denne stillingen krever en bachelorgrad i ernæring eller kosthold. Ett år med sykehusopplevelse er en standard forutsetning. Noen jobber krever også litt erfaring med rådgivning eller polikliniske tjenester.