Hva er de forskjellige matforgiftningssymptomene?

Matforgiftning er en ganske vanlig forekomst, og selv om den i de fleste tilfeller er mild og løser seg i løpet av få dager, kan det være dødelig.Av den grunn er det viktig å gjenkjenne symptomer på matforgiftning, og å besøke et legevakt eller lege om nødvendig.Generelt inkluderer de vanligste symptomene på matforgiftning kvalme, oppkast eller diaré.

Matforgiftning er ofte forårsaket når man bruker mat som ikke ble håndtert trygt i lagring eller tilberedning, noe som fører til vekst av skadelige bakterier.Symptomer på matforgiftning kan vises i løpet av en halv time etter å ha spist forurenset mat, til omtrent 18 timer etter, og vil generelt løse innen 48 timer.Noen stammer av matforgiftning kan imidlertid vare opptil ti dager.

Matforgiftningssymptomer kan omfatte magesmerter, feber, tap av matlyst, kvalme, oppkast, diaré eller løs avføring og hodepine.Disse symptomene kan være alvorlige eller milde, avhengig av den spesielle belastningen av bakterier som forårsaker matforgiftning.Generelt er det mulig å behandle matforgiftning trygt hjemme, og medisiner er vanligvis ikke nødvendig.

Den viktigste behandlingen for matforgiftning er å holde seg hydrert ved å nippe til klare væsker.Sportsdrikker skal fortynnes med vann, for å kutte ned mengden sukker som blir inntatt.Koffeinholdige drinker bør også unngås.Å forhindre dehydrering er det viktigste målet når du behandler matforgiftning, da dehydrering kan være dødelig.Hvis klare væsker ikke kan holdes nede, er det sannsynlig at et besøk på legevakten vil være nødvendig for å motta intravenøse væsker.

Når oppkast eller diaré har stoppet, kan man deretter behandle matforgiftning ved å gjenoppta et lett, intetsigende kosthold.Dette betyr blid mat som vanlig ris, toast og melk.Symptomene bør da fortsette å forbedre seg.Hvis symptomer på matforgiftning ikke forbedres betydelig på to dager, er det på tide å besøke legen.

I tillegg er det nødvendig å gå til legen eller legevakten hvis andre mennesker som har spist de samme matvarene også har symptomer, eller hvis pasienten nylig har kommet tilbake fra å reise utenlands.Hvis pasienten har problemer med å puste eller svelge, svimmelhet, kaster opp blod eller har blodig avføring, muskelsvakhet, uskarpt syn, en vedvarende høy feber, hovent mage, redusert vannlating, gulningshud eller mister bevisstheten når som helst, er det nødvendig åGå umiddelbart til legevakten.I tillegg, hvis personen er yngre enn tre år eller har en annen medisinsk tilstand som svekker immunforsvaret, bør han eller hun besøke legen sin for å få behandling.