Jaké jsou různé příznaky otravy jídlem?

Otrava jídlem je poměrně běžným výskytem, ​​a ačkoli ve většině případů je mírný a během několika dnů se vyřeší, může to být smrtící. Z tohoto důvodu je důležité rozpoznat příznaky otravy jídlem a v případě potřeby navštívit pohotovost nebo lékaře. Obecně patří nejběžnější symptomy otravy jídlem nevolnost, zvracení nebo průjem.

Otrava potravin je obvykle způsobena, když člověk spotřebuje potravu, které nebylo bezpečně zacházeno s skladováním nebo přípravou, což vede k růstu škodlivých bakterií. Příznaky otravy jídlem se mohou objevit během půl hodiny po jídle kontaminovaného jídla, přibližně 18 hodin poté a obecně se vyřeší do 48 hodin. Některé kmeny otravy jídlem však mohou trvat až deset dní.

Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat bolest břicha, horečku, ztrátu chuti k jídlu, nevolnost, zvracení, průjem nebo volná stolice a bolest hlavy. Tyto příznaky mohou být závažné nebo mírné, v závislosti na konkrétním napětí bakterií, které způsobují potravinové poisoni. Obecně je možné bezpečně léčit otravu jídlem doma a léky obvykle nejsou nutné.

Nejdůležitější léčbou otravy jídlem je zůstat hydratovaný popíjením čirých kapalin. Sportovní nápoje by měly být zředěny vodou, aby se snížilo množství požitého cukru. Rovněž by se mělo zabránit kofeinovým nápojům. Prevence dehydratace je jediným nejdůležitějším cílem při léčbě otravy jídlem, protože dehydratace může být smrtící. Pokud nelze udržet čiré kapaliny, je pravděpodobné, že návštěva pohotovosti bude nutná k přijímání intravenózních tekutin.

Jakmile se zastaví zvracení nebo průjem, lze pak léčit otravu jídlem obnovením světlé, nevýrazné stravy. To znamená nevýrazná jídla, jako je obyčejná rýže, toast a mléko. Příznaky by pak by se měly i nadále zlepšovat. Pokud se příznaky otravy jídlem významně nezlepšují za dva dny, je čas navštívitDoktor.

Kromě toho je nutné jít na lékaře nebo pohotovostní místnost, pokud mají příznaky i další lidé, kteří jedli stejná jídla, nebo pokud se pacient nedávno vrátil z cestování do zámoří. Pokud má pacient potíže s dýcháním nebo polykáním, závratě zvrací krev nebo má krvavé stolice, svalovou slabost, rozmazané vidění, přetrvávající vysokou horečku, oteklé břicho, snížená močení, žloutnutí kůže nebo ztrácí vědomí v kterémkoli okamžiku, je nutné okamžitě jít do pohotovostní místnosti. Kromě toho, pokud je osoba mladší než tři věk nebo má jiný zdravotní stav, který oslabuje imunitní systém, měl by navštívit svého lékaře, aby byl léčen.