Hva er muskatolje?

muskatolje ( Myristica fragrans ) er en essensiell olje som er trukket ut fra kjernen til muskatfrø.Innfødt til Molucca -øyene, muskatrær kan vokse opp til 65 fot (nesten 20 m) høye og har veldig tykt løvverk.Frukten deres ligner noe på en liten fersken, eller en valnøtt.Den flyktige oljen blir ekstrahert med en metode for dampdestillasjon fra tørket malt muskatmøter.Muskatolje er enten fargeløs eller lysegul og har en krydret, musky lukt og smak.

Tradisjonelle medisinske bruksområder for muskatjolje date tilbake til eldgamle tider.Det ble brukt av egypterne til balsameringsformål, av indianerne for å lette fordøyelsesklager og av europeere under pesten.Fordi muskatolje har beroligende egenskaper, brukes den ofte i urtemedisiner for å behandle lidelser i nervesystemet og som en hostesirup.Oljen fungerer også som et stimulerende middel for hjerne, hjerte og sirkulasjonssystem.Muskatolje kan ha hallusinogene effekter hvis den tas i for stor mengde internt;Det antas at Myristicin i oljen er middelet som er ansvarlig for å produsere hallusinasjoner.Oljen må inntatt i små mengder, og den skal aldri brukes av gravide.

Oljen kan brukes eksternt som en massasjeolje, spesielt i kombinasjon med timian eller rosmarinoljer.Muskatolje har blitt rapportert å være nyttig i beroligende revmatisme eller muskelsmerter forårsaket av overanstrengelse.Å bruke en dråpe eller to på tungen er et gammelt hjemmemedisin for dårlig ånde.Å svømme litt muskatolje på tannkjøttet rundt en infisert tann kan gi litt midlertidig nødlindring fra en tannpine.Å plassere tre til fem dråper i en teskje honning eller på en klump sukker kan hjelpe stille fordøyelsesbesvær, gass, kvalme og diaré.

muskatolje brukes ofte til kulinariske formål.Oljen erstatter malt muskatnøtt og tilfører smak uten å etterlate tørre muskatpartikler i mat.Det brukes ofte i potet- og kjøttretter, spesielt i deler av Europa, India, Middelhavet og Asia.Muskatnøtt brukes ofte som krydder i bakte søtsaker, brød, iskrem, vaniljesaus, puddinger og gresskarpai.Kombinert med kanel, er muskatnøtt en populær smakstilsetning for kaffe- og cappuccino -drinker.

Muskatolje finnes også i forskjellige merker av kommersielle tobakk.Det brukes til fremstilling av luftfriskere og røkelse.Oljene naturlige antibakterielle og antiseptiske egenskaper gjør det til en populær ingrediens i såper, kroppsvask og boblebad.På grunn av oljens behagelige duft og helsemessige fordeler, brukes den i mange barberkremer og kremer, spesielt de som er formulert for tørr eller rynket hud.Essensiell olje av muskatnøtt blir vanligvis blandet inn i mange populære parfymer og kologner for både menn og kvinner.