Hvordan velger jeg den beste frosne greske yoghurten?
Når du velger en frossen gresk yoghurt, er det viktig å først vurdere eventuelle kostholdsbehov eller begrensninger som må oppfylles før du bruker desserten. Hvis det er viktig å begrense eller unngå sukker, kan det være et sunt alternativ å velge en anstrengt gresk frossen yoghurt uten tilsatt sukker eller med sukkererstatninger. Å finne en frossen gresk yoghurt uten tung mengde fett kan være viktig hvis du prøver å håndtere kaloriinntaket. For smak og tekstur, kan det være nyttig å finne en naturlig gresk frossen yoghurt uten smakstilsetninger hvis du bruker yoghurten som en erstatning for iskrem i oppskrifter som banansplitter eller stekt iskrem.
frossen gresk yoghurt er laget av gresk yoghurt, som i utgangspunktet er vanlig yogurt stamme til å fjerne væsken. Den tykke tekstur av yoghurten gjør yoghurten rik og kremet, selv om yoghurten er laget av lavt fett- eller fettfrie melk. Mange individer som søker et lite fett-alternativ til frossen yoghurt eller is kan finne gresk yoghurt tiltalende på grunntil sin rike tekstur, til tross for at han er lavere i fett og kalorier. Hvis slanking eller å se på kaloriinntaket, kan det være det beste alternativet å holde seg til frossen gresk yoghurt laget med fettfri melk, uten å måtte ofre smak eller tekstur.
Hvis andre kostholdsvalg må tas, for eksempel å begrense sukker i kostholdet, kan det være viktig å velge en gresk frossen yoghurt uten tilsatt sukker. Å finne en som inneholder sukkererstatninger eller sukkeralkoholer kan være et alternativ for de som ønsker å unngå ubalanse i blodsukkeret. Siden gresk yoghurt er høyt i protein, er det nyttig å hjelpe blodsukkernivået på egen hånd; Imidlertid skal det bemerkes at noen frosne yoghurt inneholder en høy prosentandel kalorier fra rent sukker. Å lage gresk frossen yoghurt hjemme, med sukkeralternativer, kan være et alternativ når du søker en sukkerfritt frossen yoghurt.
Når du prøver å bruke frossen gresk yoghurt i en dessertoppskrift, SUCH som banansplitt eller å erstatte stekt iskrem, er det best å finne en nøytral smak av yoghurt. Ren vanilje frossen yoghurt fungerer ofte best i dessertoppskrifter, og det samme gjør hjemmelaget frossen yoghurt uten ekstra smakstilsetninger. Kommersielle greske frosne yoghurt kan inneholde fortykningsmidler eller stabilisatorer for å bidra til å forbedre tekstur. Siden disse ingrediensene kan utgjøre vanskeligheter for noen fordøyelsessystemer, kan det å unngå disse yoghurtene være lurt hvis de arbeider med fordøyelsesproblemer.