Hvordan velger jeg den beste taro?
Taro er en tropisk plante som er spiselig når den tilberedes. Selv om en hvilken som helst del av planten kan serveres, er den beste delen av den roten, som ligner en potet når den er plukket. Tarorot kan stekes, men de sunneste versjonene er bakt, kokt eller dampet. Større planter har en tendens til å være de mest allsidige, og de kan gå langt når det gjelder bruk. Uansett hvilken type plante du velger, er det viktig at du aldri spiser maten rå fordi det å gjøre det kan forårsake gastrointestinale problemer.
Røtter fra Taro er de beste delene av planten å konsumere. Ofte kalt "poteten til tropene", ligner roten av andre lignende grønnsaker, og den utstråler ofte en nøtteaktig smak. Visse typer oppskrifter bruker også kokte stengler og blader fra planten, men disse delene spises sjelden alene. Grønnsaken blir ofte plukket fersk og deretter brukt, men du kan også kjøpe allerede kokte versjoner i butikker i tropiske områder, der plantene er urfolk.
En av grunnene til at denne anlegget er en stift i mange land skyldes det faktum at den kan tilberedes på flere forskjellige måter. Tarorot kan skives og deretter bakes, kokes eller stekes. Som et alternativ kan du til og med koke røttene hele. Den beste tilberedningsmetoden du velger til slutt avhenger av dine preferanser i smak, men du bør også huske på at stekte retter ikke er de sunneste valgene. Taro kan kuttes opp og dampes, men denne matlagingsmetoden kan ta lengre tid avhengig av størrelsene på røttene du velger.
røttene til planten kommer i to størrelser, og den beste du velger avhenger av hvordan du vil lage den. Stor taro er generelt foretrukket av folk flest, fordi du kan lage den på den måten du vil. En stor mengde roten kan gå lenger og mate flere mennesker samtidig. Den beste store roten skal være fast og tung, lik den for en potet. Liten tjæreo Planter inneholder røtter som fungerer best for å koke fordi maten er mer fuktig.
I motsetning til andre typer rotplanter, kan Taro ikke spises rå. Selve planten inneholder kalsiumoksalat, som kan forårsake gastrointestinale effekter når den konsumeres i sin opprinnelige form. Alle typer kokeprosesser kan fjerne forbindelsen, noe som gjør anlegget trygt for konsum. Selv om du kanskje foretrekker å kjøpe rå taro, blir de beste formene for maten alltid tilberedt for å forhindre matbårne sykdommer.