Hvordan lager jeg en kålrot?

Kålrekken er en rotgrønnsak som kan spises alene eller tilsettes som en ingrediens i retter som gryteretter eller hjertelige supper. Det kan tilberedes ved steking, koking, mikrobølgeovn eller sauteing. Kålrekk er tilgjengelige med eller uten deres spiselige blader festet, selv om de ofte selges uten dem. De er en god kilde for C -vitamin, kalium og kalsium.

Når du forbereder deg på å lage en kålrot, er det flere trinn som må tas på forhånd. Begynn med å kutte og fjerne den øverste delen av grønnsaken. Hvis det er festede blader, eller greener, kan du sette dem til side for å lage mat senere eller legge dem til parabolen hvis oppskriften krever dem. Kålrekken trenger da rengjøring og huden må skrelles. Avhengig av metoden for matlaging, kutt kålroten til terninger eller skiver.

En enkel måte å koke en kålrot er å koke den i vann som er blitt saltet litt. Etter å ha kokt kålrotten er det flere alternativer for hvordan du serverer den eller integrerer den i en oppskrift. ONE -alternativet er å koke flere kålrot og deretter mase dem. Kålrekk kan tjene som et alternativ til potetmos når de tilberedes på denne måten. Det er også mulig å bruke moste kålrot for å lage en kålrot.

Å bruke ovnen er en annen måte å tilberede en kålrot med minimal innsats. Dette kan gjøres ved å plassere en kubet kålrot som har blitt kastet med olivenolje inne i en liten panne og steker den i ovnen. En versjon av pommes frites kan lages ved å kutte en eller flere kålrot til strimler. Som de stekte kubene blir de deretter belagt med olje og bakt i ovnen.

sauteing og steking er metoder for å tilberede kålrot som drar nytte av komfyren. Matlaging av kålrot ved hjelp av en av metodene vil produsere en fristende side rett til ethvert måltid. En versjon av Poteter O’Brien kan lages ved å bruke en stekepanne for å koke en kålrot som er terninger sammen med smør og grønn pepper. Sautering kålrot kubes viddH Ferske urter i olivenolje er en annen måte å tilberede dem ved å bruke komfyren.

rotgrønnsaker er en vanlig ingrediens i mange gryteretter og supper. Å legge rå kålrot til suppens varme væske vil også koke dem med minimal innsats. Vanligvis skal kålrottene terninger når de legges til suppen, eller når det gjelder kålrot, kan de bli liggende hele. Den varme væsken vil koke kålrotene mens lapskausen simmer.

Å bruke en mikrobølgeovn for å lage en kålrot ligner på koking. Nireip -terninger settes i en bolle med lokk og en liten mengde vann. Kubene tilberedes bare til de er myknet. Som med koking kan de deretter brukes til å lage andre retter eller krydret og servert som den er.