カブを調理するにはどうすればよいですか？

カブは、単独で食べたり、キャセロールや心のこもったスープなどの料理の成分として追加できる根菜です。焙煎、沸騰、電子レンジ、または炒め物によって調理できます。カブは、食用の葉の有無にかかわらず利用可能ですが、それらはしばしば販売されています。それらは、ビタミンC、カリウム、カルシウムの良い供給源です。

カブを調理する準備をするときは、事前に取る必要があるいくつかの手順があります。野菜の上部を切断して除去することから始めます。葉や緑が付いている場合は、後で調理するためにそれらを脇に置いたり、レシピがそれらを必要としている場合は皿に追加します。カブには掃除が必要になり、皮膚を剥がす必要があります。調理方法に応じて、カブをキューブまたはスライスに切ります。

カブを調理する簡単な方法は、わずかに塩漬けされた水で沸騰させることです。カブを沸騰させた後、それを提供する方法やレシピに組み込む方法については、いくつかのオプションがあります。 oNEオプションは、いくつかのカブを沸騰させてからマッシュすることです。カブは、このように調理すると、マッシュポテトの代替品として機能します。マッシュしたカブを使用してカブキャセロールを作成することも可能です。

オーブンを使用することは、最小限の労力でカブを調理する別の方法です。これは、小さな鍋の中にオリーブオイルで放り込まれ、オーブンで焙煎された立方体のカブを置くことで行うことができます。フライドポテトのバージョンは、1つ以上のカブをストリップに切り取ることで作ることができます。ローストされた立方体のように、それらはオイルでコーティングされ、オーブンで焼かれます。

炒め物と揚げ物は、ストーブの上部を利用するカブを準備する方法です。いずれかの方法を使用してカブを調理すると、あらゆる食事に魅力的なサイドディッシュが生まれます。ポテトオブライエンのバージョンは、フライパンを使用してバターと緑のコショウと一緒にさいの目に切ったカブを調理して作ることができます。カブのキューブを炒めますオリーブオイルの新鮮なハーブは、ストーブトップを使用して準備するもう1つの方法です。

根菜は、多くのシチューやスープで一般的な成分です。スープの熱い液体に生のカブを追加すると、最小限の労力で調理されます。通常、カブは、スープに追加すると、またはベビーカブの場合には、全体を残すことができます。熱い液体は、シチューが煮るときにカブを調理します。

カブを調理するために電子レンジを使用することは、沸騰に似ています。カブの立方体は、蓋と少量の水が付いたボウルに入れられます。キューブは柔らかくなるまで調理されます。沸騰するのと同様に、彼らは他の料理を作るために使用したり、味付けしたり、AS-ISを提供したりすることができます。