Hur lagar jag en kålar?

TOUNTRIK är en rotgrönsak som kan ätas ensam eller tillsättas som en ingrediens i rätter som grytor eller hjärtliga soppor. Det kan tillagas genom att rostning, kokning, mikrovåg eller sautera. Rovor finns tillgängliga med eller utan deras ätliga blad fästa, även om de ofta säljs utan dem. De är en bra källa för C -vitamin, kalium och kalcium.

När du förbereder sig för att laga en kål finns det flera steg som måste vidtas i förväg. Börja med att klippa och ta bort den övre delen av grönsaken. Om det finns fästa blad eller gröna, lägg dem åt sidan för att laga mat senare eller tillsätt dem i skålen om receptet kräver dem. Kålen kommer då att behöva rengöring och dess hud måste skalas. Beroende på matlagningsmetoden, skär kapporna i kuber eller skivor.

Ett enkelt sätt att laga en rov är att koka den i vatten som har saltats något. Efter att ha kokat rovan finns det flera alternativ för att servera den eller integrera den i ett recept. ONe -alternativet är att koka flera rovor och sedan mosa dem. Rovor kan fungera som ett alternativ till potatismos när det kokas på detta sätt. Det är också möjligt att använda mosade rovor för att skapa en rovgryta.

Att använda ugnen är ett annat sätt att laga en rovor med minimal ansträngning. Detta kan göras genom att placera en kubad kålar som har kastats med olivolja inuti en liten stekpanna och rostat den i ugnen. En version av pommes frites kan göras genom att skära en eller flera rovor till remsor. Liksom de rostade kuberna är de sedan belagda med olja och bakas i ugnen.

Sauteing och stekning är metoder för att förbereda rovor som drar nytta av spisens topp. Matlagningskurkar med endera metoden kommer att producera en frestande sidorätt för varje måltid. En version av potatis O’Brien kan göras genom att använda en stekpanna för att laga en kålar som har tärmats tillsammans med smör och grön paprika. Sauteing Turns Cubes Wit WitH Färska örter i olivolja är ett annat sätt att förbereda dem med kaminens topp.

rotgrönsaker är en vanlig ingrediens i många grytor och soppor. Att lägga till råa rovor till soppens heta vätska kommer också att laga dem med minimal ansträngning. Vanligtvis bör rovorna täras när de läggs till soppan eller, i fallet med baby rovor, kan de lämnas hela. Den heta vätskan kommer att laga rovor som grytan simmar.

Att använda en mikrovågsugn för att laga en kålar liknar kokning. Kålarbitar läggs i en skål med ett lock och en liten mängd vatten. Kuberna tillagas bara tills de mjukes. Som med kokning kan de sedan användas för att skapa andra rätter eller kryddade och serveras som det är.